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回复 神苮姊姊 的帖子
燕窝是金丝燕(swiftlet)用嘴里吐出来的唾液凝结成巢形成的。燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及神经氨酸组成的。神经氨酸可促进大脑神经细胞的信息传递,由于它在通过消化系统时不会被消化道的酶降解,可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附,对抵抗多种病菌起重要作用。所以燕窝在孕期是可以吃的,在月子里作为常规保健也是很好的。
但是,燕窝中含有的营养物质其他的食品中也是有的,比如百合、银耳等食品滋阴效果一样很好。 用燕窝来补充营养作用不大,它在某些方面不如鸡蛋、鱼、牛奶、肉、猪蹄等。现在,孕妇中很流行进食燕窝,大家认为,孕期食用燕窝,产后母婴皮肤都会变好。其实,孕期产生的斑多为激素改变所致,燕窝对此帮助不大,很多孕妇产后斑就会渐渐淡化。而正常胎儿的皮肤天生大部分都很好,孕妇不必特意食用。
燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助,但每个孕妇的体质是不一样的,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。另外,选购燕窝也是很有讲究的,有些是用胶粘的,大家也要多注意。
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