namimi

小的时候，在家里的小院里种过草莓，结过果实，但后来，被一些杂物覆盖了，次年再也没开花。+ _+ s" f( D6 V3 f+ U" m7 E8 A
这两天，吃草莓的季节马上就结束了，但是还是很喜欢吃5 ^# t2 Y: |2 M3 N1 q: n

. Q1 i. D* z0 \6 y) U做点草莓酱吧
" K' X3 s! m7 c) r. Q, q9 x2 u: |让她的美好，多留着日子
$ @- n" a0 A, k) R+ \
8 L1 M& o( z: P) x) c2 Z2 i2 [/ J# V2 j3 T; S% n4 e

5 H, r* D0 M7 m5 Z
5 g; a6 P8 ]- m2 L1 T# E) [

namimi

1  , ], R: V( ?2 Y6 P/ D9 H8 k
2 w7 n- i, m$ }" w
草莓适量，白砂糖3成（太多了不好保存）柠檬汁
) T  X$ n0 A$ l% ]: }# `6 M" U2 a
' D1 m- U5 h  K" g
/ v# W9 j( j& r' A8 D

namimi

2 草莓洗净去蒂
/ y/ J$ M7 r! U' m4 j
; S8 Q* g( {: h
# i! S$ k  o" I9 H, z3 H

namimi

3 对半切开（大一点的可以多切几次，也可以打成果酱，不过我喜欢有大粒果肉的，所以直接切开就好）: G1 }/ {! a: `: ]! Y- E
# V% t' l4 `. Y7 w, }* z

namimi

4 撒入白砂糖. N, E3 W6 l0 |& G; D
; Z( c/ U0 a3 U* E. p
+ R: `, E2 p2 v$ s  b5 B

namimi

5 拌匀静置1-2小时
1 B' E2 B* o7 Q" ]: M% |' [, t
0 i$ ^8 _: q% o0 f" N' c
2 f0 @3 q$ b) Z8 \# v  `' w

namimi

6 草莓会出很多水" L/ ?) K) D) L  u; E8 ]

! @4 a3 S. B7 H4 i% F( x% G

namimi

7 加入柠檬汁开熬，熬的过程要一直搅拌避免粘锅，草莓变透明，汁变浓稠就好了 7 Z  K! i; p. l4 t. A

! y6 g" v' w+ N( T2 U

namimi

哦了1 |) W7 b& Z0 I) X! Y7 |
凉了以后，装瓶. s) f% W) _2 T! q

9 l2 T5 d+ P% `" T* b) y
. I  Q' K4 u/ ^$ j- ^
/ E8 f# p: d  J6 P2 Z! Y  r

大眼妹眉

我做过红果酱
' Q4 {+ f9 v/ X1 p# p& h+ v也跟这差不多做法) u+ o( |  }7 g# a. x$ w

5 \. K: e, O1 O# [! \PS.亲的图拍的真好5 w; ^) ~! A( i. A  T! }: h