天秤女

上网看的 食品黑名单，发上来，给大家提个醒吧~

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一滴香 " ~: o/ J9 b, z9 x经营过多年饭馆的小波称，现在几乎大部分饭店都在使用这种“明显能提升味道的调料”，其中以火锅店、米线砂锅店及街头面馆使用最为普遍，那种所谓的三鲜、麻辣、香辣味都是靠“一滴香”才产生出诱人香味效果的，以此诱导顾客回头。食品专家基本可以断定“一滴香”是通过化工合成方法做出来的，而服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏，因此，长期食用“一滴香”有损健康。全国工业品生产许可查询机构也已经表示，“一滴香”属化学工业制品，食用后对人体损害非常大，会损伤肝脏，还能致癌。 % \, ~& y! y5 Q0 X0 B, k' D ' a: _. e( I* C4 J' K5 a辨别方法： # J W" e3 d1 y8 b# ? / B! m5 E! S& `" X1.味道特别浓郁，然后汤里面没有肉，却有香味等等。 * v5 M+ y3 b' O( f5 }5 o# \ 6 e& T9 i7 R3 R0 b2.在外面吃饭时，或者吃火锅时会越吃越想吃，越吃越香。5 _0 H* f# N7 j " G/ k( v. {: e" n; [3.最重要的是吃饭时或者吃完饭会有头晕的感觉等等

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“瘦肉精”猪肉0 Z+ j2 t c% h" n' F b * s9 ~- `0 ?! [% p人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。 + ?0 H( M- Y7 ?) p% G" U' W* D! c" j 辨别方法：3 U& U9 t* {# f$ ?# `' @ ( N# i) T# g$ k3 u! J4 p1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，而瘦肉精生猪因吃药生长，导致其皮下脂肪层明显变薄。 8 b4 \' c _- G: s% z- B% x3 ~! Z( q N 2.看猪肉的颜色和纤维。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮；在纤维方面，正常的生猪在宰杀之后，肉块中都会出现一些“水分”，但“瘦肉精”猪肉的水分则相对要少一些

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植物奶油8 v0 ^$ ]2 Z/ Z( ^- B * A' ~5 h( |% X/ N“植物奶油”也就是氢化油，也被叫做“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。氢化油多应用在超市、速食店和西式快餐店。速食店用来炸薯条、炸鸡肉的油几乎都是氢化油；超市里的包装西点如蛋糕、饼干、冰淇淋等食品也大多用氢化油。用其炸出的薯条、鸡肉，做出蛋糕、饼干、冰淇淋不易被氧化（变质）且风味好。但油脂的饱和度增加，将比动物饱和脂肪酸更不利健康，会加快动脉硬化，增加人类心血管病患病率。有调查表明，人造黄油摄入量越多，患心脏病的危险性就越大。此外，氢化油还会增加血液黏稠度和凝聚力，使人容易产生血栓；孕期或哺乳期妇女食用氢化油过多，还会影响胎儿和新生儿的生长发育。专家介绍，一般的脂肪吃在身体里7天就代谢了，反式脂肪吃在身体里50天才可以代谢，这就是为什么有些快餐会导致肥胖的原因。

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毒奶粉 & }: A7 v' I; W& I/ j/ r O 6 V+ g8 S& x. m6 C. G$ O5 ` 河北“三鹿奶粉”阴云未散，超标三聚氰胺奶粉再次“现身”！甘肃青海吉林出现三聚氰胺超标奶粉。警方在青海一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标500余倍，原料来自河北等地，生产的奶粉主要销往江浙一带。吉林也查出黑龙江生产的三聚氰胺含量严重超标奶粉。

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洗虾粉 . \8 w2 m b* Y9 f. ^, R - s. V# J" H/ n' l: A) d根据医院急诊记录，一周以来已收治因食用龙虾而出现肌肉酸痛、僵硬症状的病人十多人。这些病人以中青年人为主，分布上比较分散，既有在饭店食用加工好的龙虾，也有买了龙虾回家自己加工的。几位患者的描述让医生们有了点线索，他们描述的龙虾都是特别大，看上去特别干净。为此医生下班后还专门问了小区附近的一个卖龙虾的小贩。小贩承认自己的龙虾是洗虾粉洗的，但是具体洗虾粉是什么成分，小贩也说不上来。虽然目前知道的草酸、柠檬酸、焦亚硫酸钠这几种洗虾粉的主要成分，不会导致横纹肌溶解症。但专家指出，不排除洗虾粉里还有其他未知的成分。专家综合分析认为，导致小龙虾食用者患病的元凶，有五个明显的特征：1、毒性比较强；2、水溶性比较差；3、耐热；4、靶向性很强，直奔横纹肌；5、小龙虾对这种可能存在的毒素是免疫力的。由此专家推断，符合以上这五大特征的致病元凶，很有可能是一种未知的生物毒素。 * X% L: J$ |% ]8 y* @ ! t; n4 q% Q6 @* q% @ ) _3 K4 S: }/ q* ?4 k辨别方法： " F9 q' `$ r, B _- @0 E' U5 n; t3 a6 P- ~+ F) y9 F0 f* f. E5 Y 小龙虾放入洗虾粉后会吐泡泡，浸泡几分钟后会停止挣扎不动，于奄奄一息状态。此时你把小龙虾拿起，可以看见小龙虾的肚子很干净，呈透明白色（稍微有点夸张，不过也差不多了）。因为洗虾粉腐蚀很强烈，你可以看见桶里有小龙虾的断肢。如果端上来一盆小龙虾，你看见缺胳膊断腿的，估计就是洗过澡的小龙虾了！浸泡过洗过澡的小龙虾的桶里，有股刺鼻难闻的味道，吃重辣口味的要小心了，很可能把臭给盖了

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假香米 - Q; c2 L) }: W' z+ ~2 ~& I ) l: N d0 V0 t" B为了使假冒的五常香米有香味，在加工过程中添加香精，在这里几乎已经是公开的秘密。在西安粮油批发交易市场旁边的一个大院里，有一家西安六红福米业有限公司。在加工车间，工人把五小袋仙桃香米和两大袋写着五常圆江米的大米按1比1的比例加入入料口。在车间的出料口，一个个盛米的包装袋上印着“特级稻花香，黑龙江五常香稻种植基地”等字样。在出料口处抓了一把大米，一闻，居然有一股浓浓的米香。一个医用输液管直接插进出料口，输液管内流动着一种淡黄色的液体。工作人员说，输液管里的液体是香精，之所以要加香精，就是为了让加工出来的大米闻起来有香味。由于售价低于真正的五常大米，这些大米销路和销量都相当不错，即便是淡季，一家厂一天也能卖出二三十吨，旺季生意会更好，从陕西到河南、山西、四川、青海、甘肃，可谓销路广泛。 % S1 ]& _0 v. i: Z- m! n / h0 U* M/ {# k* c辨别方法：' k5 k1 V0 l5 M7 q$ g7 L/ D 7 W/ f2 }6 O4 A+ H. \ “搓”。把大米放在手里搓一搓，加香精的大米手上会留下浓郁的香味，米上的味道会变浅。而真正的“稻花香”搓完之后，手上的香味非常清淡，米上的香味则依旧浓郁。香米做成饭之后也能分辨：真香米的饭粒透明发亮，假香米的饭粒则为乳白色。

hanklus

学习学习

周子妈

触目惊心啊。。。

家有小牛一头

怎么这么烦看到奶粉出问题呢，太黑心了，抓到都毙了都不解气