天秤女

上网看的 食品黑名单，发上来，给大家提个醒吧~

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一滴香4 N% ^8 S) j. w# |" t. h7 D 经营过多年饭馆的小波称，现在几乎大部分饭店都在使用这种“明显能提升味道的调料”，其中以火锅店、米线砂锅店及街头面馆使用最为普遍，那种所谓的三鲜、麻辣、香辣味都是靠“一滴香”才产生出诱人香味效果的，以此诱导顾客回头。食品专家基本可以断定“一滴香”是通过化工合成方法做出来的，而服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏，因此，长期食用“一滴香”有损健康。全国工业品生产许可查询机构也已经表示，“一滴香”属化学工业制品，食用后对人体损害非常大，会损伤肝脏，还能致癌。$ k+ ^6 k) l8 S# J 7 \- |4 R% o0 k7 o1 q 辨别方法：2 E" {' J$ W) S) q% J' b 1 E* E# V1 ?, N: S/ _5 p9 Z$ _1.味道特别浓郁，然后汤里面没有肉，却有香味等等。 l$ U: _+ Z: D9 U, ~- @/ Q- y ' Q4 D' Y/ `; c5 l3 I 2.在外面吃饭时，或者吃火锅时会越吃越想吃，越吃越香。5 i" H+ P/ X0 R- W$ h. q" m1 ] 1 r, C/ A( u }3 i! e3 L: C& k% n 3.最重要的是吃饭时或者吃完饭会有头晕的感觉等等

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“瘦肉精”猪肉 7 P( z4 v& s8 n, o/ U* I6 b; W2 y, k, }( U/ G# f 人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。 4 H9 Y$ F' x* I8 {) d9 r1 ?" x( G! {5 F. f 辨别方法： ' a" n' y- \3 `% U/ L3 D% C * l: f2 c# q, ?8 `0 ~1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，而瘦肉精生猪因吃药生长，导致其皮下脂肪层明显变薄。# n, H5 ~, z5 q : _ v/ D6 L4 ~) |% h2.看猪肉的颜色和纤维。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮；在纤维方面，正常的生猪在宰杀之后，肉块中都会出现一些“水分”，但“瘦肉精”猪肉的水分则相对要少一些

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植物奶油- s0 J! W8 G. U2 w8 g5 h2 Q$ a + M- G, |; j( _- v7 L, p/ l “植物奶油”也就是氢化油，也被叫做“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。氢化油多应用在超市、速食店和西式快餐店。速食店用来炸薯条、炸鸡肉的油几乎都是氢化油；超市里的包装西点如蛋糕、饼干、冰淇淋等食品也大多用氢化油。用其炸出的薯条、鸡肉，做出蛋糕、饼干、冰淇淋不易被氧化（变质）且风味好。但油脂的饱和度增加，将比动物饱和脂肪酸更不利健康，会加快动脉硬化，增加人类心血管病患病率。有调查表明，人造黄油摄入量越多，患心脏病的危险性就越大。此外，氢化油还会增加血液黏稠度和凝聚力，使人容易产生血栓；孕期或哺乳期妇女食用氢化油过多，还会影响胎儿和新生儿的生长发育。专家介绍，一般的脂肪吃在身体里7天就代谢了，反式脂肪吃在身体里50天才可以代谢，这就是为什么有些快餐会导致肥胖的原因。

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毒奶粉 5 l" f8 a( T; R, l/ k% s - q, U3 `8 _/ w: \) H% A% G: G/ ` 河北“三鹿奶粉”阴云未散，超标三聚氰胺奶粉再次“现身”！甘肃青海吉林出现三聚氰胺超标奶粉。警方在青海一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标500余倍，原料来自河北等地，生产的奶粉主要销往江浙一带。吉林也查出黑龙江生产的三聚氰胺含量严重超标奶粉。

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洗虾粉4 ~3 f8 o& \; Q; `- g, q2 M& V 3 S/ c( R& ]4 s7 a+ W" t# _根据医院急诊记录，一周以来已收治因食用龙虾而出现肌肉酸痛、僵硬症状的病人十多人。这些病人以中青年人为主，分布上比较分散，既有在饭店食用加工好的龙虾，也有买了龙虾回家自己加工的。几位患者的描述让医生们有了点线索，他们描述的龙虾都是特别大，看上去特别干净。为此医生下班后还专门问了小区附近的一个卖龙虾的小贩。小贩承认自己的龙虾是洗虾粉洗的，但是具体洗虾粉是什么成分，小贩也说不上来。虽然目前知道的草酸、柠檬酸、焦亚硫酸钠这几种洗虾粉的主要成分，不会导致横纹肌溶解症。但专家指出，不排除洗虾粉里还有其他未知的成分。专家综合分析认为，导致小龙虾食用者患病的元凶，有五个明显的特征：1、毒性比较强；2、水溶性比较差；3、耐热；4、靶向性很强，直奔横纹肌；5、小龙虾对这种可能存在的毒素是免疫力的。由此专家推断，符合以上这五大特征的致病元凶，很有可能是一种未知的生物毒素。 $ h/ x/ r* _: R5 h% Z1 N8 c/ m0 w$ s' l- L1 ^; i$ ?+ B8 V 0 A o; s5 a8 H8 { 辨别方法： 0 | T& h! [+ D% n" U( }* o 2 _* [/ n, _1 w- Q5 a小龙虾放入洗虾粉后会吐泡泡，浸泡几分钟后会停止挣扎不动，于奄奄一息状态。此时你把小龙虾拿起，可以看见小龙虾的肚子很干净，呈透明白色（稍微有点夸张，不过也差不多了）。因为洗虾粉腐蚀很强烈，你可以看见桶里有小龙虾的断肢。如果端上来一盆小龙虾，你看见缺胳膊断腿的，估计就是洗过澡的小龙虾了！浸泡过洗过澡的小龙虾的桶里，有股刺鼻难闻的味道，吃重辣口味的要小心了，很可能把臭给盖了

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假香米 2 \+ W2 i. q3 |9 {! ~4 m; M% D. _ 8 H; v# M; W% B5 F为了使假冒的五常香米有香味，在加工过程中添加香精，在这里几乎已经是公开的秘密。在西安粮油批发交易市场旁边的一个大院里，有一家西安六红福米业有限公司。在加工车间，工人把五小袋仙桃香米和两大袋写着五常圆江米的大米按1比1的比例加入入料口。在车间的出料口，一个个盛米的包装袋上印着“特级稻花香，黑龙江五常香稻种植基地”等字样。在出料口处抓了一把大米，一闻，居然有一股浓浓的米香。一个医用输液管直接插进出料口，输液管内流动着一种淡黄色的液体。工作人员说，输液管里的液体是香精，之所以要加香精，就是为了让加工出来的大米闻起来有香味。由于售价低于真正的五常大米，这些大米销路和销量都相当不错，即便是淡季，一家厂一天也能卖出二三十吨，旺季生意会更好，从陕西到河南、山西、四川、青海、甘肃，可谓销路广泛。 . k6 H) l! _* ~- `% K ( s4 [7 o r/ J% ^$ |+ O辨别方法： * t3 C2 b \4 q3 R4 T/ _0 f! | r “搓”。把大米放在手里搓一搓，加香精的大米手上会留下浓郁的香味，米上的味道会变浅。而真正的“稻花香”搓完之后，手上的香味非常清淡，米上的香味则依旧浓郁。香米做成饭之后也能分辨：真香米的饭粒透明发亮，假香米的饭粒则为乳白色。

hanklus

学习学习

周子妈

触目惊心啊。。。

家有小牛一头

怎么这么烦看到奶粉出问题呢，太黑心了，抓到都毙了都不解气