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大彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-02-25 
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发表于 2010-12-13 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是我自己研究的创意辅食,别小看这小云吞啊,里面底料很丰富的,也很有营养的(建议10月左右的宝宝食用),首先来说说这肉馅吧,里面是瘦肉,猪肝还有鸡蛋,还需要准备云吞皮,下面来说说步骤吧: m# q8 |4 j- Q* t4 K4 `: D/ v1 R% a1.拿出一块瘦肉和猪肝1:1就可以(我用的是猪肉还有猪肝)剁成肉泥,我没用碎肉机就是自己用菜刀剁的,我觉得这洋剁出来的肉香,加葱花很少就行,加宝宝酱油,香油,还有少许盐(要是一点不加的话会很腻的,建议加一点)合出来的肉馅很稠的所以要加一点鸡蛋,不然熟了会硬的,影响口感,鸡蛋就看着加就可以了,这是和好的肉馅(见图1)。 9 J2 s& u r8 V, ^6 {4 E/ b3 R) ~( C2.加工买来的云吞皮,买来的云吞皮个大而且皮厚,不适合宝宝吃,所以我要加工一下,用擀面杖擀大擀薄就可以了(见图2,然后再切成4半备用,擀过切好的小云吞皮只有3厘米大小(见图3) ! z5 l2 h# \. w3.然后就可以包云吞了,只有3厘米大小哦(图4)最后就是成品了(图5)$ H. u1 V, {5 X- o1 A. j" @; N- P 4.可以下锅煮了,加些蔬菜,飞个鸡蛋,一顿香香喷喷的小云吞就出锅了,让宝宝快来享用吧!

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宝宝生日
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母爱真伟大!手巧的妈妈!
瑞瑞妈

硕 士

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宝宝生日
2010-02-06 
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我们就用买来的馄饨皮直接包的,宝挺爱吃,一顿能吃4个左右呢!
然然2007

初 一

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宝宝生日
2007-04-30 
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辛苦LZ,11rabbit20 学习中
硕妈

博 士

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真不错啊
purple_girl

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宝宝生日
2013-06-06 
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口水中啊~~11rabbit16
彤彤妈妈

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宝宝生日
2010-07-15 
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不错,回头等宝能吃了,给她做

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宝宝生日
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回复 7# 的帖子

养活孩子真麻烦!
闹闹妈

高 三

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宝宝生日
2010-04-13 
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云吞我们也做过 : q0 I0 x+ D* Y) d' @% x# F& P不过馅不一样 我们是素的 + ~# f; q/ y# I 油菜、香菇、木耳、鸡蛋 味道也不错 很香呢
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创意辅食··DIY小小云吞(付教程哦)
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