- 妈豆
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昨天貌似忘了说做法儿了~呵呵~
& O( ]* A, {! ]1 `5 P$ {2 O. e. L3 D# D* y. t) [
里脊切成1厘米*1厘米的小条 加料酒 和盐 腌制30分钟 , x/ A4 H0 T* D- c8 P9 B/ E8 ^
裹上蛋液和淀粉
3 Y1 O3 q! e7 D$ D: P. E5 a6 z9 E) `过油 变成酥脆的里脊条 , t, I6 x* i a5 M0 J( q% m
然后再加入调味料 提前调制好 番茄酱,糖,醋 和料酒 盐少许 ( C& Z4 y: Z6 J
出锅后撒点芝麻什么的都可以9 P' U3 a5 F8 o6 d( x/ Q+ ~
3 ^/ n3 z2 l) j( s/ Y1 ~
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