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地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。 9 ~! j# `7 K' x4 f) w6 A% A$ r
$ [; c# c k; L, e 苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果对人体肠道的双重调节作用很明显,其营养素不会因为温度的变化而发生很大改变,生熟苹果均能既止泻又通便。只是对于婴幼儿等咀嚼能力差的人群来说,将苹果煮熟后做成泥状、浆状更利于进食及消化。
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& g3 a; F4 [: i1 [7 H/ q2 O) Z 这道苹果地瓜粥香甜营养,适合一岁以上宝宝食用,但较小幼儿食用时可先将苹果地瓜碾成泥状后给予进食。/ s$ @7 O8 V0 x/ p3 c# e( S9 r: Z1 j' }
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苹果地瓜粥材料:地瓜200克,糙米50克,苹果1个
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苹果地瓜粥做法:将地瓜洗净,切成四方小块,糙米淘洗干净,加水入锅,熬煮至将熟时放入苹果丁。至粥浓稠时即可食用。
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