周日大工程，上百斤的三层超大百岁蛋糕！！

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lain74

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1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2014-11-24 07:35 编辑

承蒙大家喜爱，尤其因为用的是动物奶油，无反式脂肪酸获得了很所妈妈的喜爱，谁不想给自己最爱的宝宝最好最健康的东西呢，最值得骄傲的就是这个——给小宝宝百岁做的，供100-200人吃的超大百岁蛋糕！重量达上百斤，用掉15L奶油，150个鸡蛋，十多斤面粉的庞然大物！！

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lain74

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2楼

本帖最后由 lain74 于 2014-11-18 16:29 编辑
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要知道这个大蛋糕光鸡蛋就耗掉了150多个呢！最下层是4个12寸的方形蛋糕，中层是4个10寸的，最上层是一个相当于16寸这么大的蛋糕组成的！因为这么大的蛋糕根本无法携带，所以是在百岁宴现场拼装完成的，这是第一层的拼装图. A e9 l# B0 b( e6 C& X6 C

点评

jerry.t 100 200人吃的蛋糕，真的这烤箱就得用多大发表于 2014-11-19 14:41

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lain74

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3楼

本帖最后由 lain74 于 2014-11-19 13:58 编辑
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因为饭店是2:30午市闭餐，所以2:30入场，5:00百岁宴开始，就用了2个小时时间，超级赶落啊！好在效果不错，大家纷纷和蛋糕合影呢，好了，再上几张！) X, a8 g' d/ @, F

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Linda-科诺

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4楼

亲想要小马宝莉蛋糕能做吗

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5楼

本帖最后由 lain74 于 2014-11-19 14:11 编辑

下面再秀秀最近做的蛋糕手绘的喜洋洋彩虹蛋糕，内芯是七层七色的蛋糕片组成的哦

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还有双车头托马斯以及混搭版的倒霉熊+托马斯蛋糕2 {, m8 ?) k# Z: _  C
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还有冰雪奇缘主题已经4岁啦字体水晶棒棒糖0 S& f5 ~2 R+ w8 B

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