强力小熊妈

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玩烘焙有一个月了，大大小小的也做了不少，可是一直没做成裱花。天气太热了，奶油都化了。今天终于成功了。闲话少说，直接上图~~! W! J: y5 s, ~* l; J

8 N5 u5 k: W5 n6 p底是君之方子的海绵蛋糕，中间是抹茶蜜豆慕斯，呵呵。
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各位前辈高手多多指点哈~' J6 `# \6 N# N, ^: r8 p
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清清韵韵

这个蛋糕的花朵儿好漂亮啊

朱媛玉润2011

真不错，我也该努力试试了呵呵

强力小熊妈

回复 heyufo 的帖子: y* {7 X; G6 n% u7 G/ [/ U. ~$ x

9 d, d2 ~% S8 ~2 W  w: \/ L: v多谢壮壮妈~

强力小熊妈

回复 ocean1983 的帖子4 V$ V8 i* }: V/ q) |0 R
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就是雀巢的淡奶油哦，我发现最主要是温度一定要低，把奶油搁冻室稍微冻一会再打，然后冰箱腾出一层，蛋糕放里面去裱，才不会化。。。

强力小熊妈

回复 美丽~灵魂 的帖子7 d9 ^  J# E( ?6 X1 a2 ~. B( L
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要谢谢然妈分享的经验啊，最后这次我也是钻进冰箱里才裱成的。。。哇咔咔

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子# @8 J  z# X/ G% I! \
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谢谢捧场啊~

强力小熊妈

回复 可心她妈 的帖子) u" M4 ?9 C' [! W" y

3 t# m5 A& T. a: X. h9 X嗯嗯，试试吧~

强力小熊妈

回复 yxyrlove 的帖子
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呵呵，味道还可以，就是蜜豆放的有点多，挺甜的