强力小熊妈

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  ?7 R( @7 G2 ~. J$ K玩烘焙有一个月了，大大小小的也做了不少，可是一直没做成裱花。天气太热了，奶油都化了。今天终于成功了。闲话少说，直接上图~~5 O( @+ d$ Q* f" |. }
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底是君之方子的海绵蛋糕，中间是抹茶蜜豆慕斯，呵呵。3 f$ v% n  D) M$ C5 f# Q4 _( l

* f: Z! m% k3 X% F7 v9 Z各位前辈高手多多指点哈~/ `4 x- @% _5 A, ^" X, i. F

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清清韵韵

这个蛋糕的花朵儿好漂亮啊

朱媛玉润2011

真不错，我也该努力试试了呵呵

强力小熊妈

回复 heyufo 的帖子
2 T: Q4 s0 ^; {' |( G$ E8 u
; i9 S- }% S/ Z/ V# ^. H$ A多谢壮壮妈~

强力小熊妈

回复 ocean1983 的帖子, y1 P. b2 Q* c

* q0 p" l+ }; E+ b, W$ H就是雀巢的淡奶油哦，我发现最主要是温度一定要低，把奶油搁冻室稍微冻一会再打，然后冰箱腾出一层，蛋糕放里面去裱，才不会化。。。

强力小熊妈

回复 美丽~灵魂 的帖子8 f1 s+ a3 v" s5 R6 }
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要谢谢然妈分享的经验啊，最后这次我也是钻进冰箱里才裱成的。。。哇咔咔

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子
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8 l, \+ [3 ?# \9 T谢谢捧场啊~

强力小熊妈

回复 可心她妈 的帖子
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, N0 O4 i& ?6 x: x嗯嗯，试试吧~

强力小熊妈

回复 yxyrlove 的帖子
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呵呵，味道还可以，就是蜜豆放的有点多，挺甜的