强力小熊妈

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玩烘焙有一个月了，大大小小的也做了不少，可是一直没做成裱花。天气太热了，奶油都化了。今天终于成功了。闲话少说，直接上图~~
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底是君之方子的海绵蛋糕，中间是抹茶蜜豆慕斯，呵呵。  N% G: J/ B" @8 z3 F7 s- J
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各位前辈高手多多指点哈~
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清清韵韵

这个蛋糕的花朵儿好漂亮啊

朱媛玉润2011

真不错，我也该努力试试了呵呵

强力小熊妈

回复 heyufo 的帖子
- d, X/ u; y+ Z5 t5 y. u* V4 ]# K; U1 k7 C
多谢壮壮妈~

强力小熊妈

回复 ocean1983 的帖子% u5 ^8 m7 b: w0 V
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就是雀巢的淡奶油哦，我发现最主要是温度一定要低，把奶油搁冻室稍微冻一会再打，然后冰箱腾出一层，蛋糕放里面去裱，才不会化。。。

强力小熊妈

回复 美丽~灵魂 的帖子
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! {' W0 b, E* N* u2 i- ?1 c7 q要谢谢然妈分享的经验啊，最后这次我也是钻进冰箱里才裱成的。。。哇咔咔

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子. A0 T% Q2 w5 ]: F0 h
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谢谢捧场啊~

强力小熊妈

回复 可心她妈 的帖子
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4 B4 `. ?. o- I  b嗯嗯，试试吧~

强力小熊妈

回复 yxyrlove 的帖子
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呵呵，味道还可以，就是蜜豆放的有点多，挺甜的