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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2013-3-11 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦兜:麻烦你,鱼丸粗面
校长:没有粗面
麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧
校长:没有鱼丸
麦兜:是吗?那牛肚粗面把
校长:没有粗面
麦兜:那要鱼丸油面吧
校长:没有鱼丸
麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面吧
校长:没有粗面
麦兜:又卖完了?麻烦你来碗鱼丸米线
校长:没有鱼丸
旁:麦兜啊,他们的鱼丸跟粗面卖光了,就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了
麦兜:哦~~!没有内些搭配啊……麻烦你只要鱼丸
校长:没有鱼丸
麦兜:那粗面呢?
校长:没有粗面。
麦兜:什么都没有,开什么店!
可爱的小麦兜来然然家吃吧,呵呵
这些天然然在看麦兜,没事就念叨这几句台词,还会学校长的口音:么有粗面
周末早点,咱就来这个鱼丸粗面吧
: N5 S) d- S0 c/ _
鱼丸粗面
) w: h- O9 Y' x& A( _
材料:鱼丸几粒,粗面(我用的乌冬面)适量  小油菜几棵  自制味精2汤匙  咸2个  香菇几朵
, H/ K7 U- M2 R
过程:1.乌冬面过下热水,倒入筛中控水备用
      2.小油菜和香菇入开水,焯熟备用
      3.鱼丸和咸虾入开水(或是高汤更好)煮熟  入粗面,关火,放2汤匙自制味精 (自制味精:香菇,虾皮洗净入微波打几分钟至干,后加入盐糖,料理机打碎,平时就可以用来调味啦)
      4,装碗入上小油菜和香菇就可以上桌啦(咸虾的味道煮出来了,而且,自制味精里也有盐,所以这里我没放盐)
      5.两大碗一小碗,刚好一家三口的量

  l2 p( V  I& w
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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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我今天也小做了一下"鱼丸粗面"!味道很赞哦。就是没有自制的鸡精,就拿浓汤宝代替啦。嘿嘿!我是不是很 ...
香香啊,闻到味儿啦
童童的美妈

大 本

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宝宝生日
2013-07-25 
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4 S+ z- P0 C' ?  ]" V6 j* X我今天也小做了一下"鱼丸粗面"!味道很赞哦。就是没有自制的鸡精,就拿浓汤宝代替啦。嘿嘿!我是不是很又有才啊。

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美丽~灵魂  香香啊,闻到味儿啦  发表于 2013-4-22 15:02
壮壮妈

大 本

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宝宝生日
2010-07-04 
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又学习啦,嘿嘿
然然妈妈

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2010-02-04 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
1 S1 U0 L$ J! f( G; r- s# q$ u. M) s5 p
在微波炉里高火打个3或5分钟行吗
行的,打两分钟就拿出来翻翻

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宝宝生日
2011-12-14 
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2 f9 K- ^1 E2 T8 \3 ?
9 i" @: {) d5 f- ]在微波炉里高火打个3或5分钟行吗3 o$ ?# y1 w/ p+ J5 b7 I6 h

点评

美丽~灵魂  行的,打两分钟就拿出来翻翻  发表于 2013-4-5 16:04
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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然妈,那个味精是干香菇直接和虾皮放一起打吗,盐和糖不用放太多吧
对,都不用多一点就行啦

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宝宝生日
2011-12-14 
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然妈,那个味精是干香菇直接和虾皮放一起打吗,盐和糖不用放太多吧
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美丽~灵魂  对,都不用多一点就行啦  发表于 2013-4-5 15:42
溪焱他娘

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2010-08-05 
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乌冬面哪里买 超市吗?
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【然然妈】之~~麦兜永远吃不上的~~鱼丸粗面 ...
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