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妞妞妈

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宝宝生日
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发表于 2013-3-10 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yw4418 于 2013-3-11 12:25 编辑 1 V0 J4 z! c" T

9 N7 h' s( E+ g' k1 H上首页了,留个念!!!!7 g- w: `: s: m# |# v/ a  K

  t. q" H. }3 L' x% c! R% }' |7 Y: `: V# a

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7 e2 i" y# ^2 b第一次做,奶油没弄好,目前还么找到原因!2 |" T, W5 g. P% F9 P6 F

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装修日志写手

奶油没打发~或者是屋里太热化了!淡奶油不能高温!
; |: d( n/ U# |" W) ?" K5 n打发的时候可以加一勺奶粉!能够帮助奶油保持纹路!' U2 J1 a& l: v8 s* Y/ |! \
我看 ...
加奶粉,我记住了,哈哈,下次试试!
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对于我我这种初学者,真心觉得很不错了
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子" y; l& v& z0 k( w- p" O

# ~$ Y/ p8 t5 T4 R* k- w7 |当时我怕我记错了,就往蛋黄里面多家了点面粉,所以可能有点硬。方子真的不行乱改,一定要按亲写的做。回头我再试试。
糖糖妈

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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
/ `' S7 ~% b* ~
! e% z; \6 i& s" r" O) _就是你的方子呀,跟你学的。亲这么说我还真没注意是不是6寸的 ...
其实我想表达的意思是,如果是8寸模子用6寸方子烤出来这个高度正常,6寸模子用6寸方子烤出来就不正常了。对滴,面粉什么的只放在蛋黄糊里
妞妞妈

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+ y- W* r9 {5 _" }5 o6 n& d就是你的方子呀,跟你学的。亲这么说我还真没注意是不是6寸的

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超级无敌糖糖妈  其实我想表达的意思是,如果是8寸模子用6寸方子烤出来这个高度正常,6寸模子用6寸方子烤出来就不正常了。对滴,面粉什么的只放在蛋黄糊里  发表于 2013-3-12 13:14
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第一次做戚风,大家别笑话哈!
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