- 妈豆
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妹妹在楼下买了一盒土豆泥,宝宝非要抢着吃,我怕太凉把他胃口吃坏了就开始帮他做,很简单,吃起来也很爽口噢。
- v; |. R( C% R& Z0 w* G5 g, U3 G9 I8 R原料:土豆2个、铁棍山药1根、丘比特沙拉酱、蜂蜜、鸡蛋白(熟)、盐、胡萝卜、黄瓜、火腿肠1根) s" B9 C. b$ v0 J, }# u+ H! O# j
9 r6 A1 G! R3 s3 D/ v) Z2 u7 ~将土豆和山药切块,放在水里煮,煮到筷子一扎就能扎透(这是我第一次做没有用蒸的,没想到效果还挺好的,因为水煮的吃着没有那么干)。
) o5 m+ @3 R# j$ w) X5 l' P2 y# L, v
/ N: W; u# G9 b% |) f涝出煮后的土豆和山药(大家看就煮到这个程度就行)% N# c4 N9 A' K7 {! A3 C
放入上面说的胡萝卜、黄瓜、盐(一点点)搅拌(这个是煮出来后有些热度就放进去的,这样一烫胡萝卜和黄瓜吃起来口感会比较好)
# \# ^9 J7 q/ ~9 B R' O趁没有凉把这些东东放在一个塑料袋里用擀面杖压& J2 O H) r5 s: j
其实这个办法也不太好,最后我是用手戴着一次性手套抓的,弄完效果很好
: T, e/ G% s3 O抓碎后等土豆泥凉了再放入蜂蜜、火腿肠、鸡蛋青及沙拉酱,再搅拌一下,就OK啦,吃起来不错噢,比外面买的一点儿也不差,呵呵5 y4 R, l' U$ S# ^
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