- 妈豆
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妹妹在楼下买了一盒土豆泥,宝宝非要抢着吃,我怕太凉把他胃口吃坏了就开始帮他做,很简单,吃起来也很爽口噢。: @7 f% k5 z: x8 L) s
原料:土豆2个、铁棍山药1根、丘比特沙拉酱、蜂蜜、鸡蛋白(熟)、盐、胡萝卜、黄瓜、火腿肠1根
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将土豆和山药切块,放在水里煮,煮到筷子一扎就能扎透(这是我第一次做没有用蒸的,没想到效果还挺好的,因为水煮的吃着没有那么干)。8 P, U" D' M3 W, [
' v: I/ L D+ Q: I. d
涝出煮后的土豆和山药(大家看就煮到这个程度就行)
) O5 A3 d7 ^. X" z放入上面说的胡萝卜、黄瓜、盐(一点点)搅拌(这个是煮出来后有些热度就放进去的,这样一烫胡萝卜和黄瓜吃起来口感会比较好)
* U- i' U1 l& @" x趁没有凉把这些东东放在一个塑料袋里用擀面杖压
0 D5 p3 v) A/ O3 q( j+ Q2 ^其实这个办法也不太好,最后我是用手戴着一次性手套抓的,弄完效果很好8 W0 C$ g) r4 G
抓碎后等土豆泥凉了再放入蜂蜜、火腿肠、鸡蛋青及沙拉酱,再搅拌一下,就OK啦,吃起来不错噢,比外面买的一点儿也不差,呵呵; \/ ?) P9 ]0 ~0 ?, r
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