- 妈豆
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妹妹在楼下买了一盒土豆泥,宝宝非要抢着吃,我怕太凉把他胃口吃坏了就开始帮他做,很简单,吃起来也很爽口噢。* f5 b7 G% s% O; k+ x
原料:土豆2个、铁棍山药1根、丘比特沙拉酱、蜂蜜、鸡蛋白(熟)、盐、胡萝卜、黄瓜、火腿肠1根$ `2 u! Y- g; M8 n" ?% R4 D9 o% d
( [4 p# [5 j6 d5 M7 b: H5 Z$ D& L将土豆和山药切块,放在水里煮,煮到筷子一扎就能扎透(这是我第一次做没有用蒸的,没想到效果还挺好的,因为水煮的吃着没有那么干)。
4 L! t2 U9 C; W' M$ ~8 p
1 S% C+ d* l3 h. r y' O. I6 m# j4 A涝出煮后的土豆和山药(大家看就煮到这个程度就行)7 p% A/ J" y" o* T1 ?4 p
放入上面说的胡萝卜、黄瓜、盐(一点点)搅拌(这个是煮出来后有些热度就放进去的,这样一烫胡萝卜和黄瓜吃起来口感会比较好) a G: Y1 ?5 Q7 [' H, c: L3 }
趁没有凉把这些东东放在一个塑料袋里用擀面杖压3 y! ^" }- D2 U( Y2 U( e( @
其实这个办法也不太好,最后我是用手戴着一次性手套抓的,弄完效果很好
% L% f* y" z( P$ O抓碎后等土豆泥凉了再放入蜂蜜、火腿肠、鸡蛋青及沙拉酱,再搅拌一下,就OK啦,吃起来不错噢,比外面买的一点儿也不差,呵呵6 j' q$ n [3 z$ o
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