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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-8 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 黯兰 于 2012-11-8 17:41 编辑 " M$ `3 I* y7 L9 c, [( m3 F6 N" E

0 D/ `+ A/ `) v6 x, e
      昨天立冬,大家都吃的饺子吧?本来也打算和老公一起包点饺子的,结果包了几个之后临时改了主意。。。吃锅贴了,这一个冬天也不会冻耳朵了
3 x/ C, O$ F" C4 f; J6 v7 Z/ K4 P
先和面,备用
! {  E' I. ?' `" q* U
三鲜馅儿的
5 \7 r8 d4 u) U7 N8 m
放葱姜、老抽、盐、味精、香油和肉馅、仁搅匀
3 S/ o: ?" i0 H9 v

2 h0 T* h, y: R
最后倒入韭菜

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为什么放醋呢  还有一般韭菜的 我不敢做锅贴  我一弄就满锅是陷了 怎么做才不散呢 ...
放完醋香啊  我放点馅儿小
溪焱他娘

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2010-08-05 
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为什么放醋呢  还有一般韭菜的 我不敢做锅贴  我一弄就满锅是陷了 怎么做才不散呢

点评

黯兰  放完醋香啊 我放点馅儿小  发表于 2012-11-26 11:13

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我觉得还是饺子好吃 锅贴太干

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为啥要放醋呢?

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2012-01-24 
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这馅儿真足!大爱韭菜馅的饺子

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老公擀皮儿我来包
6个饺子,剩下的都包锅贴了
放在电饼铛里煎就行了
这是一碗加了醋的水,倒进去,煎出来的锅贴会很香
底儿全是金黄色的咖儿

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【小媳妇儿下厨房】立冬吃锅贴也不冻耳朵
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