迷失__恋

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万能的妈网啊 ~  最近刚看吃的帖子了没有不能做的东西~我真的是自愧不如啊~不过最近我家宝宝比较喜欢吃蓟县的麻将鸡蛋，说真的 真的很好吃，也不是很咸，适合宝宝吃，可是他们腌的用的是普通的鸡蛋，我想用柴鸡蛋给宝宝腌一些吃~这样多好啊~ 有没有会的啊~
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赶紧给支个招吧~) f3 x) N3 m1 Y/ s" z

迷失__恋

生鸡蛋，腌好了，再蒸着吃。

哦是这样啊~  好的谢谢啊~

泡菜脑袋

用生鸡蛋是吗？  不是像茶鸡蛋一样煮熟了再泡是吗？

生鸡蛋，腌好了，再蒸着吃。

迷失__恋

麻酱加蒸馏水慢慢调匀，用勺拎起来滴下麻酱形成一条线状稠度就可以了，鸡蛋洗净外壳，将调好麻酱均匀刷在鸡 ...

用生鸡蛋是吗？  不是像茶鸡蛋一样煮熟了再泡是吗？

迷失__恋

我在网上找的，不知道是不是这样。) _# Z. c5 q0 r3 ?3 L5 s# w

8 V6 h1 `" s! W; z; I$ p盐适量、五香粉适量（依个人口味）、水加入麻酱中搅拌均匀（水合麻酱比 ...

是吗~~~~~  回家试试去~谢谢啊

可爱小阿狸

我在网上找的，不知道是不是这样。
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盐适量、五香粉适量（依个人口味）、水加入麻酱中搅拌均匀（水合麻酱比例1:1），然后将鸡蛋放入10~15天即可食用。
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泡菜脑袋

麻酱加蒸馏水慢慢调匀，用勺拎起来滴下麻酱形成一条线状稠度就可以了，鸡蛋洗净外壳，将调好麻酱均匀刷在鸡蛋外壳上，再均匀滚上一层盐，全部弄好后放在封闭的罐子里，在阴凉的地方放置30-40天，取出后水煮熟就能吃了。

我是小媛媛

我只知道，鸡蛋皮是透气的，沾上什么都能被吸收进去味道。& o: V' `1 P6 N# d2 ~' a
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亲可以搜搜看，我估计就是洗干净，擦干净，用麻将+盐裹好腌一段时间，然后蒸熟了就能吃了~也流油1 H6 v/ h5 N9 w+ f: Z# o. f