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萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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发表于 2012-9-11 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,给家里的小盆友做个简单而好吃的蛋挞!
% W" N+ t4 E8 V) l' s准备原料:淡奶油120ml,牛奶120ml,蛋黄2个,砂糖或糖粉30g。挞皮是买的现成的!
% h, _8 E& p( {1 ^步骤:因为简单,就直接上图了!
& h; m; r9 Q* d& i" x3 i3 r        烤箱220度预热5分钟,先入烤箱下层烤20分钟,再移至烤箱上层烤5分钟!
  c2 F% C8 I  l- c" q' u! h2 @        
& k$ y) w2 o# r3 B8 B铛铛,时间到!美味的蛋挞出炉了。看看,葡式蛋挞的点点焦糖色很是喜人呢!嗯,味道也很地道!挞皮酥脆、蛋香浓郁!% N" j+ {' R$ @* s+ a

+ \2 {8 o8 a& c- Z

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宝宝生日
2009-09-27 
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回家试试去

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宝宝生日
2010-01-28 
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是比较甜。我会适当减糖,但不能太多。有次做全蛋蛋糕,糖量太小,就影响蛋液打发,蛋糕松软度大打折扣! ...
亲有机会还是自己做回挞皮,糖妈说的对呀!!

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宝宝生日
 
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我也试试....

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宝宝生日
2011-08-13 
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回复 水仙--宓涩 的帖子0 f! C" `2 I( w( w
* u+ i/ @1 t. U  [' P& ?4 Y, @
谢谢,亲也可以试试
恩恩 最近太忙了 ,闲下来一定做好吃的
萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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回复 伏福 的帖子$ `* K. z1 A8 ~3 x& q8 r
/ V; y7 k0 e  ^3 F# N
等待亲的diy!

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宝宝生日
2007-07-13 
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我也买个烤箱去!
萌萌

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宝宝生日
2005-08-13 
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是比较甜。我会适当减糖,但不能太多。有次做全蛋蛋糕,糖量太小,就影响蛋液打发,蛋糕松软度大打折扣!

点评

程少他爹  亲有机会还是自己做回挞皮,糖妈说的对呀!!  发表于 2012-11-4 21:46

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宝宝生日
 
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亲以后还是试着做塔皮吧,市售的蛋挞皮都是玛琪琳也就是氢化植物油做的,绝对不健康哈 ...
我也是买的现成的,自己做太麻烦了

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宝宝生日
 
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君之就是一个嗜甜的小男人,你说他做完了自己吃嘛,怎么也不胖捏
太甜了,有时按照他的方子减糖了,都觉得好甜。他其实长相蛮奶油的
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新鲜出炉的葡式蛋挞
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