依依の妈

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这蛋糕是婆婆过生日 做给婆婆的 当时感觉好看 就拍了两张 然后就送去婆婆那里了  没拍过程图  也没拍切开的图片   戚风做的很成功 切开特别的细腻 没有大气泡  5 C( G1 c3 A8 h9 ]# z0 d0 J
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双层的 下层是8寸 上层是6寸  每层中间夹奶油和草莓片 用的长草莓 动物性淡奶油 樱桃 巧克力碎都是自己亲手刮出来的 全手工蛋糕啊 哈哈
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我是小媛媛

我以前做过一个cheese蛋糕，因为那个不需要烤箱，嘻嘻5 J/ d( g1 ?7 u

0 _7 C& d2 X& y& G0 j) u7 U以后我得多练习练习
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依依の妈

回复 我是小媛媛 的帖子
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只要戚风烤好  装饰挺简单的* \$ J1 ?( L4 {5 u2 J( Y% c; O

我是小媛媛

第一次做，还是双层的？真好
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我是烘焙爱好者，但是完全没什么天赋，跟亲学习- M% H. Z" h7 V3 g# i; k, u

依依の妈

回复 美丽~灵魂 的帖子
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嘿嘿  谢谢  下个月中旬是依依生日 最热的时候了  我直接做你的慕斯 不做奶油了 怕化抽了6 p2 e# _* Q# X! V$ e

依依の妈

回复 crystall娜 的帖子4 H# b  K& e: j. s0 Y8 k
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嗯  奶油蛋糕外面的奶油大部分都是植脂的 不易化 易定型  之前看个帖子有个人去米旗买奶油蛋糕问哪个是动物性奶油的 店员说只有黑森林是  咱自己做的都是用动物性淡奶油    自己做安全 卫生给孩子吃放心

crystall娜

回复 crystall娜 的帖子
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8 I, H" B3 E' ]9 A! z; E9 Q帅妈    工具需要   电子称  8寸6寸蛋糕模   电动打蛋器 裱花袋 菊花裱花嘴 刮板 ...

这些工具好专业，哪天找同学要这些工具我也要学着做

美丽~灵魂

不错，很美貌

依依の妈

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回复 crystall娜 的帖子# {4 ]9 V5 H; n6 m" l) T4 X

2 l# O- C1 ^0 ?3 z帅妈    工具需要   电子称  8寸6寸蛋糕模   电动打蛋器 裱花袋 菊花裱花嘴 刮板

crystall娜

回复 依依の妈 的帖子- M- j9 e$ }7 G& h! ?

& {( s3 u' w# _4 I7 |4 k依依妈，太厉害啦，回头教教我哦~~
3 z/ |( r' _) E! R/ Q2 `. ^- \都需要嘛工具啊0 |9 G% h! ^5 N8 A& |