依依の妈

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3 W. I' N% h5 |/ y$ G* X( ?这蛋糕是婆婆过生日 做给婆婆的 当时感觉好看 就拍了两张 然后就送去婆婆那里了  没拍过程图  也没拍切开的图片   戚风做的很成功 切开特别的细腻 没有大气泡  3 P0 o6 f+ f( B$ d
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双层的 下层是8寸 上层是6寸  每层中间夹奶油和草莓片 用的长草莓 动物性淡奶油 樱桃 巧克力碎都是自己亲手刮出来的 全手工蛋糕啊 哈哈6 H- H+ \$ ?4 @

我是小媛媛

我以前做过一个cheese蛋糕，因为那个不需要烤箱，嘻嘻( I  o/ g( p& ?  l9 ?! X3 ?" v

* @# C5 Y: r0 o2 x+ z: @8 A以后我得多练习练习0 i  z2 u' }/ I$ Q9 S6 U# D* d

依依の妈

回复 我是小媛媛 的帖子( W5 Q5 _2 [1 j( l# ^

" F3 T# w: M% K只要戚风烤好  装饰挺简单的# W) J& w- v( {5 _

我是小媛媛

第一次做，还是双层的？真好
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( r) c5 k! o7 w# e: c* O# X我是烘焙爱好者，但是完全没什么天赋，跟亲学习
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依依の妈

回复 美丽~灵魂 的帖子- q& h" b8 f) ~7 B

! N4 a" \% P8 y) G嘿嘿  谢谢  下个月中旬是依依生日 最热的时候了  我直接做你的慕斯 不做奶油了 怕化抽了& I& W, F5 S' X+ O7 B6 e0 U* ^

依依の妈

回复 crystall娜 的帖子" j( ?; B2 O. D* A- |' Y
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嗯  奶油蛋糕外面的奶油大部分都是植脂的 不易化 易定型  之前看个帖子有个人去米旗买奶油蛋糕问哪个是动物性奶油的 店员说只有黑森林是  咱自己做的都是用动物性淡奶油    自己做安全 卫生给孩子吃放心

crystall娜

回复 crystall娜 的帖子
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帅妈    工具需要   电子称  8寸6寸蛋糕模   电动打蛋器 裱花袋 菊花裱花嘴 刮板 ...

这些工具好专业，哪天找同学要这些工具我也要学着做

美丽~灵魂

不错，很美貌

依依の妈

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回复 crystall娜 的帖子- e7 D  c" T9 u9 F

: _* ^/ K5 L9 S2 S+ @帅妈    工具需要   电子称  8寸6寸蛋糕模   电动打蛋器 裱花袋 菊花裱花嘴 刮板

crystall娜

回复 依依の妈 的帖子9 [* V8 f4 j" I' A) a0 P: R
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依依妈，太厉害啦，回头教教我哦~~
" t3 K' s% E/ t都需要嘛工具啊8 N8 I, P3 ?+ U9 z7 I% w1 A! J$ `