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依依

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宝宝生日
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发表于 2012-6-4 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-4 12:59 编辑
" x" X, ~7 |8 v& M, K1 q
- U2 E+ C- l. u( I% O$ E3 r8 C. M! L3 \' [: A
这蛋糕是婆婆过生日 做给婆婆的 当时感觉好看 就拍了两张 然后就送去婆婆那里了  没拍过程图  也没拍切开的图片   戚风做的很成功 切开特别的细腻 没有大气泡  
( G' B/ e% n' `' S; y' V! ?
7 F$ @7 D) [! P双层的 下层是8寸 上层是6寸  每层中间夹奶油和草莓片 用的长草莓 动物性淡奶油 樱桃 巧克力碎都是自己亲手刮出来的 全手工蛋糕啊 哈哈
0 |8 B! n$ ~/ K% A; }

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我以前做过一个cheese蛋糕,因为那个不需要烤箱,嘻嘻$ x/ F/ m& z' A2 T' @8 v, d
) ~, R. J% @3 s4 v9 r! g" \2 O5 u
以后我得多练习练习. y% H' g" u% X% n& k0 X

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回复 我是小媛媛 的帖子
0 P/ X7 B' `2 h* G* a. @( o0 D& y
只要戚风烤好  装饰挺简单的1 u% S% F, q: j. q

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第一次做,还是双层的?真好7 b1 |* b5 v3 O/ o$ L
) T: y$ D2 U6 F0 w3 E0 ^
我是烘焙爱好者,但是完全没什么天赋,跟亲学习
7 c* ]/ |4 k3 u
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回复 美丽~灵魂 的帖子
( e+ Y0 D" b5 P7 z
# b* U# a9 h+ `- Y& A. D; c嘿嘿  谢谢  下个月中旬是依依生日 最热的时候了  我直接做你的慕斯 不做奶油了 怕化抽了6 E2 `1 t  X6 H5 M4 \' ~& [

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回复 crystall娜 的帖子, \* e% {# {: g0 t: V4 }4 J
9 ^, c7 ?+ n: M+ f$ s
嗯  奶油蛋糕外面的奶油大部分都是植脂的 不易化 易定型  之前看个帖子有个人去米旗买奶油蛋糕问哪个是动物性奶油的 店员说只有黑森林是  咱自己做的都是用动物性淡奶油    自己做安全 卫生给孩子吃放心
帅帅妈

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回复 crystall娜 的帖子' h6 B3 a$ x* @2 p0 p

7 j! u% d" W# ~6 ]帅妈    工具需要   电子称  8寸6寸蛋糕模   电动打蛋器 裱花袋 菊花裱花嘴 刮板 ...
这些工具好专业,哪天找同学要这些工具我也要学着做
然然妈妈

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不错,很美貌
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本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-5 00:57 编辑 % q! w$ j! j+ A1 u$ o
2 Y& c; z3 y7 E* U
回复 crystall娜 的帖子
9 |+ ^4 v: m0 Q, n+ K9 J( L: z
4 g4 d7 d# W$ B5 l# e9 h& A( u7 _8 ^帅妈    工具需要   电子称  8寸6寸蛋糕模   电动打蛋器 裱花袋 菊花裱花嘴 刮板

点评

crystall娜  这些工具好专业,哪天找同学要这些工具我也要学着做  发表于 2012-6-5 15:30
帅帅妈

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回复 依依の妈 的帖子
1 r; W/ f1 P$ L( c8 G! u& B8 l! n  [; `4 k5 e# g8 O
依依妈,太厉害啦,回头教教我哦~~+ |+ J3 ~* c. ^2 b% C
都需要嘛工具啊7 k  \3 b' j' ~9 _' g: @% Z

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第一次做的裱花蛋糕
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