依依の妈

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这蛋糕是婆婆过生日 做给婆婆的 当时感觉好看 就拍了两张 然后就送去婆婆那里了  没拍过程图  也没拍切开的图片   戚风做的很成功 切开特别的细腻 没有大气泡  
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7 F$ @7 D) [! P双层的 下层是8寸 上层是6寸  每层中间夹奶油和草莓片 用的长草莓 动物性淡奶油 樱桃 巧克力碎都是自己亲手刮出来的 全手工蛋糕啊 哈哈
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我是小媛媛

我以前做过一个cheese蛋糕，因为那个不需要烤箱，嘻嘻$ x/ F/ m& z' A2 T' @8 v, d
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以后我得多练习练习. y% H' g" u% X% n& k0 X

依依の妈

回复 我是小媛媛 的帖子
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只要戚风烤好  装饰挺简单的1 u% S% F, q: j. q

我是小媛媛

第一次做，还是双层的？真好7 b1 |* b5 v3 O/ o$ L
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我是烘焙爱好者，但是完全没什么天赋，跟亲学习
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依依の妈

回复 美丽~灵魂 的帖子
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# b* U# a9 h+ `- Y& A. D; c嘿嘿  谢谢  下个月中旬是依依生日 最热的时候了  我直接做你的慕斯 不做奶油了 怕化抽了6 E2 `1 t  X6 H5 M4 \' ~& [

依依の妈

回复 crystall娜 的帖子, \* e% {# {: g0 t: V4 }4 J
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嗯  奶油蛋糕外面的奶油大部分都是植脂的 不易化 易定型  之前看个帖子有个人去米旗买奶油蛋糕问哪个是动物性奶油的 店员说只有黑森林是  咱自己做的都是用动物性淡奶油    自己做安全 卫生给孩子吃放心

crystall娜

回复 crystall娜 的帖子' h6 B3 a$ x* @2 p0 p

7 j! u% d" W# ~6 ]帅妈    工具需要   电子称  8寸6寸蛋糕模   电动打蛋器 裱花袋 菊花裱花嘴 刮板 ...

这些工具好专业，哪天找同学要这些工具我也要学着做

美丽~灵魂

不错，很美貌

依依の妈

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回复 crystall娜 的帖子
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4 g4 d7 d# W$ B5 l# e9 h& A( u7 _8 ^帅妈    工具需要   电子称  8寸6寸蛋糕模   电动打蛋器 裱花袋 菊花裱花嘴 刮板

crystall娜

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1 r; W/ f1 P$ L( c8 G! u& B8 l! n  [; `4 k5 e# g8 O
依依妈，太厉害啦，回头教教我哦~~+ |+ J3 ~* c. ^2 b% C
都需要嘛工具啊7 k  \3 b' j' ~9 _' g: @% Z