樱桃小辣子

6 l3 L$ \8 e$ c" P5 w% |/ J4 t
6 e& `  g% r. \/ _总是为家人做可口的饭菜 美味的点心
1 D& M6 @3 q' E- f有没有想过要自己宠爱自己一下呢$ e+ D* E9 L9 \2 Q! ~; S
三两好友相聚下午茶 一起补血养颜吧6 E4 `2 J; F9 x! m3 n2 a/ m1 t) y

: g% \4 C9 Z, I, q原料：全蛋一个 蛋黄3个 蛋白3个 红糖60克 黄油30克 牛奶40克 低粉40克 蔓越莓适量
0 u- ~% J4 s* m7 f0 H$ G4 C9 Q+ E7 }: k! o( `. Y4 s) w

( {0 B; P, T! I! I黄油加热完全融化加入低粉迅速搅拌
' X8 c' a8 ~2 h) C. L: y
1 O/ q; A* `1 r! ~6 I9 j
8 W* `: z4 W6 g2 r全蛋加3个蛋黄和牛奶搅拌均匀 加入黄油面团中 拌匀8 W3 _3 W4 \+ C1 Y% t/ i
# t) R8 Z5 Z1 `, c7 e" F" n8 \+ z
( P+ |9 g- |9 t: K0 p  k
红糖加入蛋白中打发完全4 z1 p9 o0 [8 a2 D  m* }

2 Y: s' w. a' }; c) c4 @1 H4 d1 B) t  @$ N. D
把打发的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀 150度50分钟
. r5 ?3 q, n2 k2 Rshow一下新模具* P7 d1 a" d& ]3 Z/ l+ P7 ^0 n1 k

: B* N/ w% C" G3 W5 p, u3 s5 I/ K9 }* B$ N) z! k! O0 q

樱桃小辣子

回复 gsklsj 的帖子
' J6 U3 P1 n' B$ }$ i4 z' |7 \7 I, A+ @2 y
刚刚才切开哦
2 L& B/ k+ y( ~1 u3 @
( F2 @8 i1 @2 p看看组织
! q7 ^+ E, B* k; B8 d, E6 C, B! d/ O' S# V$ L9 P3 R
团在手里% c" P( Z% O2 G) |$ L( Z' R0 X$ o

( d# u- e: L% ^% c: P再放开 蛋糕在伸开 有点儿虚0 t# T1 h! E! A4 q2 _3 |2 i0 }* d
4 R; b7 X/ p3 S4 k3 j- r/ |2 m
味道非常好 比戚风蛋糕要Q润一些 达人们快试试 真是好吃呢: V- y0 I4 a& y2 E

  w0 J. h+ U  Y* ?
/ L! h: `/ @1 w7 Q

樱桃小辣子

回复 长腿MM 的帖子
( F0 I/ v, G; b0 s) H+ ^2 L! L3 {. }* X5 y+ @
最后那张图就是成品

AYZR001

成品呢？

长腿MM

完事了嘛》. R) Y5 {* \9 Z  s