怜妹妹

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- b2 G. H# q6 f9 H* ?看之前有妈妈发帖讨论柴鸡蛋问题，这也是我一直困惑的，柴鸡蛋、笨鸡蛋、乌鸡蛋、绿色蛋、散养蛋，我滴那个天哦。
% h  X; Z( _$ I$ S  P+ g到底是不是像传说那种好鸡蛋的黄特别大，特别鲜艳呢？$ s& ?; m  G0 L) d( |; f" u5 _# i) _
正好家里有咯咯哒的绿色蛋，还有一箱廉海权的笨鸡蛋，还有豆豆奶奶自己养的鸡下的蛋，我就来对比一下，果然不看不知道，一看吓一跳。7 l5 S# p6 k! I, U$ B3 z! ]
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自左至右依次是 礼盒装笨鸡蛋 绿色蛋和自家鸡下的蛋。
4 d% m. {1 ?  B/ [7 R0 L) ?自家鸡下的蛋，黄并不特别的黄也不是特别的大，只是蛋清较其他的鸡蛋要少一点。绿色蛋的黄太鲜艳了点吧。礼盒装的笨鸡蛋不太新鲜。% v% K5 R" x! p/ u

派达星

我觉得营养成分都差不多吧

地之灵食品

愿大家都能吃到真正的柴鸡蛋

地之灵食品

呵呵

帅哥峻熙

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LBX16

盘子里下侧的鸡蛋黄颜色浅一些，蛋清也多。应该是假柴鸡蛋，对吧，难不住 我，我吃土鸡蛋有4年了。

地之灵食品

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如何鉴别真假柴鸡蛋：

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1.真正的柴鸡蛋，蛋壳上不是很干净，大小，形状，颜色也都不太一样。

2. 真正的柴鸡蛋，外壳上没有在铁笼上划过的轨迹。

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3. 真正的柴鸡蛋，外壳看着粗糙，但摸着光滑。

4. 真正的柴鸡蛋，打在碗里，蛋清清彻透明，蛋黄所占比例较大，蛋黄圆挺，用手能把整个蛋黄拿起而不碎。

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5. 真正的柴鸡蛋，整个煮熟后，不用放在冷水里，就能把蛋壳很容易剥离，而不会粘连下蛋清。

6. 真正的柴鸡蛋，整个煮熟后，打开蛋壳，有一股香喷味，没有笼养鸡蛋的腥味，用手捏鸡蛋清，很筋斗，很有韧性

7．真正的柴鸡蛋，蛋黄自然色，也不是很黄，也不是很红，打碎炒熟，颜色与炒前差别不大。

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看来炒熟了大家能够区别出来，上面两个盘子里也有假土鸡蛋，能分辨出来吗？

LBX16

最下图是假柴鸡蛋，颜色发白

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晒晒我家的土鸡蛋# q4 E8 D% T& [
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