怜妹妹

1 h- W3 K- B3 w6 @! K; h6 {. ]/ M6 f- F- ^* |! f& K: U
看之前有妈妈发帖讨论柴鸡蛋问题，这也是我一直困惑的，柴鸡蛋、笨鸡蛋、乌鸡蛋、绿色蛋、散养蛋，我滴那个天哦。# p: {8 h# W! |% D
到底是不是像传说那种好鸡蛋的黄特别大，特别鲜艳呢？& J8 X2 [) ^, n% r& s) b7 D
正好家里有咯咯哒的绿色蛋，还有一箱廉海权的笨鸡蛋，还有豆豆奶奶自己养的鸡下的蛋，我就来对比一下，果然不看不知道，一看吓一跳。7 w5 S8 O$ `. r  A4 z
% B* W, e+ G7 [

9 B3 r. J; S: j; c4 r自左至右依次是 礼盒装笨鸡蛋 绿色蛋和自家鸡下的蛋。9 f- l6 B* V# o# h
自家鸡下的蛋，黄并不特别的黄也不是特别的大，只是蛋清较其他的鸡蛋要少一点。绿色蛋的黄太鲜艳了点吧。礼盒装的笨鸡蛋不太新鲜。0 b, q6 Z7 I% y0 z

派达星

我觉得营养成分都差不多吧

地之灵食品

愿大家都能吃到真正的柴鸡蛋

地之灵食品

呵呵

帅哥峻熙

左下角
/ t" ^2 ~" k5 k1 }# n. Z" C/ i# n2 D

( O( F1 U) D) W8 Q( |2 C* o4 d" F& f3 R9 ~. X( b( D, s
4 E! ~* Y8 J6 R

2 Z% a) K; O9 W0 I+ |1 G0 f$ R7 G+ H- J# B4 ]% ^+ G
8 D* ^9 I0 Y- u) d+ {

LBX16

盘子里下侧的鸡蛋黄颜色浅一些，蛋清也多。应该是假柴鸡蛋，对吧，难不住 我，我吃土鸡蛋有4年了。

地之灵食品

) C1 z" i7 }& d. s& e, Y! w: r9 y% i4 Z& t& r

如何鉴别真假柴鸡蛋：

, C# H+ ^. @9 b- s1.真正的柴鸡蛋，蛋壳上不是很干净，大小，形状，颜色也都不太一样。

2. 真正的柴鸡蛋，外壳上没有在铁笼上划过的轨迹。

; X* o/ Q& f3 a' `9 D2 e
3. 真正的柴鸡蛋，外壳看着粗糙，但摸着光滑。

4. 真正的柴鸡蛋，打在碗里，蛋清清彻透明，蛋黄所占比例较大，蛋黄圆挺，用手能把整个蛋黄拿起而不碎。

1 Q* q9 t. i9 ]" M' E
5. 真正的柴鸡蛋，整个煮熟后，不用放在冷水里，就能把蛋壳很容易剥离，而不会粘连下蛋清。

6. 真正的柴鸡蛋，整个煮熟后，打开蛋壳，有一股香喷味，没有笼养鸡蛋的腥味，用手捏鸡蛋清，很筋斗，很有韧性

7．真正的柴鸡蛋，蛋黄自然色，也不是很黄，也不是很红，打碎炒熟，颜色与炒前差别不大。

! g! h- n! X  r. ]
# q& y1 Y9 A8 `# x$ v. {
& Z9 l/ v& `. L! B7 R* h

9 `' }1 j  V6 ?' Z" m5 j4 z
7 B8 i/ Z: a9 w9 z
' t5 i! p  @/ p. k

; H9 ^8 q% l- `
9 S2 h3 v1 N- I1 R8 h, i2 H9 r0 U

8 U5 x, V. v+ `$ P( ~

$ ^; w1 {% v* `7 c+ V' b, c
, v& q: Q. V; h5 K, B  G
2 `5 _4 i: b& g' y2 S, V; l

$ A; M* @% r" S& j2 I

地之灵食品

回复 LBX16 的帖子4 Z. [7 ^- ~; K5 H4 Z* e
8 p( ?& @8 y/ }% P
看来炒熟了大家能够区别出来，上面两个盘子里也有假土鸡蛋，能分辨出来吗？

LBX16

最下图是假柴鸡蛋，颜色发白

地之灵食品

' R# Y0 }: r- Z7 A, J9 Y( n

* @# s4 q$ d9 O" W! ~, u回复 怜妹妹 的帖子
+ x+ Y6 V7 `1 L( n9 S
5 M7 j' k3 I& O& z晒晒我家的土鸡蛋: z3 T3 l- B- \

) k, G1 B% c+ e3 c7 S' A
3 d" s! m+ i; n5 b' S, |9 e1 ?/ ~$ D
$ Y; l% q. W+ g9 g8 b* Z  M4 C  T2 C5 A2 V7 _/ J! L' U3 E