怎样活白菜素馅啊 - 谈天说地 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2011-07-15
帖子: 909

1楼

发表于 2012-1-17 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 7q7q7q 于 2012-1-17 09:14 编辑

快到过年了想自己活点白菜素馅，但不知道怎么弄，请各位亲指点一下以及陷的配料

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果子哥妈妈

Rank: 18

宝宝生日: 2011-04-30
帖子: 2006

10楼

发表于 2012-1-17 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7q7q7q 的帖子

我妈做白菜素馅时会把干香菇泡发切成小丁，参进去。

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宝宝生日: 2010-01-11
帖子: 1276

9楼

发表于 2012-1-17 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由松鼠妈咪于 2012-1-17 23:31 编辑

还有红萝卜，菠菜（拨财），别忘香油

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小崩豆妈妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-16
帖子: 956

8楼

发表于 2012-1-17 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7q7q7q 的帖子

亲，过年吃的素馅，红粉皮、果子、酱豆腐、豆芽、添点白菜～～好像是这样滴

还有香干，香菜吧。还要再放点麻将，如果有马须菜就更好了~

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宝宝生日: 2012-07-17
帖子: 331

7楼

发表于 2012-1-17 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shanshanlou 的帖子

嘎嘎这个馅好吃~~

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嘟嘟妈

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宝宝生日: 2008-01-01
帖子: 1443

6楼

发表于 2012-1-17 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7q7q7q 的帖子

亲，过年吃的素馅，红粉皮、果子、酱豆腐、豆芽、添点白菜～～好像是这样滴

对，过年我家也是包这个馅的

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-15
帖子: 909

5楼

发表于 2012-1-17 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 topsue 的帖子

谢谢亲

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宝宝生日: 2011-07-15
帖子: 909

4楼

发表于 2012-1-17 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 @ayano@ 的帖子

谢谢亲

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棉棉妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-08-13
帖子: 3910

3楼

发表于 2012-1-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关键是白菜馅剁完以后要用屉布包着挤干水分，要用力挤，不然包出来饺子馅就散了。

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宝宝生日: 2012-07-17
帖子: 331

2楼

发表于 2012-1-17 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7q7q7q 的帖子

亲，过年吃的素馅，红粉皮、果子、酱豆腐、豆芽、添点白菜～～好像是这样滴

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小崩豆妈妈还有香干，香菜吧。还要再放点麻将，如果有马须菜就更好了~ 发表于 2012-1-17 12:54

shanshanlou 对，过年我家也是包这个馅的发表于 2012-1-17 10:13

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