本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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先上成品图~~~有食欲吗? 1 ] P7 O0 q" _6 }
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步骤如下: & d. [8 l2 r- L1 ~
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 4 A w/ ?; I3 u' u$ T2 ]1 i
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2 Y2 b$ K& T) H: S( ^$ ]* c2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
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+ I# |$ m5 E$ s# F2 H3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
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* }: _! ]9 l- c( [4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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3 C% Q A0 L% h- O7 Y做饭也不忘臭美2张 呵呵
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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2 U2 V* C$ E6 w6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。! A8 W( r2 ^8 } B3 k2 j
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7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 7 x# p( _# A2 S1 @5 j$ a4 S2 E
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) R, `2 s! O0 B D3 f8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 * t5 q) B1 }/ P) n6 D# g0 v
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0 U5 l. J% ^; W2 c. Z谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! 6 x5 [ q8 R( T1 J3 C2 T8 o
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