本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
# k0 V2 k/ j4 E! J. q" O4 `* b
$ l1 r) y- S8 {' ]$ e& E0 U咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ " r1 L) E% l' C& ]+ }( j6 \
$ g1 P7 z; }/ W! j既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
A7 v) S" D/ d: Z1 L. N- B! r5 k$ i4 @- {( d
先上成品图~~~有食欲吗?
( T8 i4 k- ^( ?2 w! q
( }1 T" {0 |( i2 w0 [步骤如下: z! V0 e& @) o+ s, z. `
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
3 T- c2 C0 H+ C* P, v3 a J6 ]; j$ U* F& E' u; G6 [, R
) }' T) P6 P' r, {1 L$ t& ~5 C2 S e% A m) w; o& V, b
咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 . O8 ^. f4 U1 z6 j: `, \9 T
& j9 `5 v) Q H( t6 d& a3 b% d: p8 C5 d( X; u, I! O5 T
0 h: W9 t+ O! H; Y3 D* O- J" L/ q. S8 f: E' |, T& I/ p5 v# N. y
2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
' C% U9 Y; I& `5 ~# c0 u
3 o. x q2 }( V2 v7 I0 o/ E6 a6 C8 N3 m% J1 C+ G, F
' T) J, Q" a t' K/ j0 B: K
( x( ~' x- y7 S( a$ {) V( j* F! H6 Z) y& {: @
7 L3 v8 R9 y5 T8 t; S8 i# a3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 : Y& e" g3 v; s* K" c3 |, _
, M6 o# k( K" E7 o
; G9 D) M- P: j! [# T. Y; x) L& Z8 m8 ~& e" I- g
/ \' _6 d4 s& S4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 & b* r9 y6 q( n# c0 n5 V
# E7 P/ `6 k/ B4 M# k0 m8 L9 X& w
6 |- l: D- z, y- X0 h* P6 C3 k3 k% }& [0 [% R( {; z- B
做饭也不忘臭美2张 呵呵
1 U+ E9 W* z) l5 R4 b
1 ?7 t; ^# L% y0 P; r; r4 b' I% U P3 b5 c
5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。 / ^/ F+ \0 k( ]4 B k/ ]" C) b
; q' ]- P3 `8 _$ }, P+ o9 c# e; J9 @
$ d& q/ N$ G8 p1 w) J2 W* Z4 H& b* Q' q' i: r' U
6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。. K* g" n- z, t2 z5 |: K( A7 l
; `$ S6 G2 N( u& q# j \
% v3 j) E1 C/ l3 V. Z
, O, x* G& P1 x( D' B" `- R- ?. G) l# l
, x; K- Y/ c( l4 D7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 5 [ F X6 N& ~2 K: `
+ p" G F6 r3 E( N8 i; p
2 e( s3 \( ?# U- t, ?* i% a ?9 \ b2 D. f8 M% l' R
) W6 X- k7 \/ Z+ ~
, c+ A1 o1 {0 o' ^4 t# H4 t8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
9 q8 K" |* w0 U' z' } A8 c
8 g* t7 O! {: K0 S h
! ~% a6 d$ p; R谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
. a3 L/ W& R& X' f2 C
; ?: f9 O) v7 i
; E, }( u: S* R7 R
; e# h; |3 W% m# H! z. ~; D3 @% q! {
% V6 h1 G. k0 @' N; ^" c( A
|