本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
7 v- i$ i$ J& I- \: ~; u4 M8 }9 D3 L6 R
咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
' R5 u, a# b! K* ^2 K- O# T! }- N- T0 a, T6 f: u- l$ y
既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 6 e2 C- ~+ x- n- Z$ ]8 ]& t: |4 Q
/ G* ?7 k. R" R U) Q# t
先上成品图~~~有食欲吗?
7 Y# m$ |/ H. w! ?' s' \; @( {9 ~' }1 O+ F' U! z, a
步骤如下:
0 z: b: L) u1 ^3 k& H- R1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
, t9 E# U% `; H, M, U/ Q
: s4 K# |/ [6 F% T+ F. S4 r- k8 p
1 A d2 i* D) @* J; \' _8 n$ Q; {# @ e
咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 $ D4 j0 _. A- @2 h+ c# n$ {, T, V K
1 n3 R7 B/ ]' a& ^4 ?2 [
0 G$ M4 j. y7 U3 L7 P1 x$ Z* n( n; P, y
! ^ _2 u: ~( n4 E2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
/ T4 `1 g' Z5 r5 K* F3 w
" c( D' t) A4 d) q( u( L1 g0 _' [ R3 k9 S+ q- a: r4 x0 ?) { @
8 J( z! ^/ Y' _3 ~
5 m- \) j& w6 G+ H6 D( F! r; m& k2 k: m# T b" x' D8 ]; M
4 K* }. B8 B4 {( h
3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
+ M& A0 H& u$ s- u3 A. L
$ Y8 ^4 Y+ K) r' F/ f2 m
7 W- _$ V4 _ v+ r6 |& b5 x' `# K) U8 ~3 N/ y% b2 v$ L% b [
5 f- A. N6 ]0 X- s1 F$ _" j4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
: ]% \% b$ F" E/ X5 s9 ^. e% P; @* ~! @. M5 i
: D+ X1 _4 j! F; P7 p* J, c% h
/ `3 k2 i+ [; h做饭也不忘臭美2张 呵呵
' d7 l; M# {" H- @! Y% X2 q
+ g9 L$ n) ]) r$ ?- i2 J6 K# ~, ]* n* [% D7 N
5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
; C8 z. d' v! x7 |% x9 r* P
( d+ W- p7 w# e" G+ o- h3 e# f$ u. \2 E) P- J
) H1 } W' z: o% N- [4 D& I' j4 C
! L; V! Y% n& h/ Z! B, l2 z: m6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。% I0 M+ V* l5 P5 y8 e5 i
& ^4 r. b1 Z# c/ ~; L! E8 x* _5 W" ~ ?4 y- K6 [, a, \/ J
( `+ W3 M4 }5 V+ m1 W
6 r; ]5 s% l6 l2 B, c! x1 `4 |% U7 s. p
7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 % p1 G3 N& x: T$ q
9 Z* e# N0 t6 s; H
# G6 n0 z3 a- m
. X0 R, R1 L. z/ x; N
3 p8 Y/ e) `) }4 G7 ~5 B. P' o* f: t6 M: z
8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 8 j" t: n3 o6 }( t7 N8 N1 Q
' l2 c7 U8 h9 B5 W' a' x4 ?! i
9 y4 P+ p, w z8 {. A
谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! 5 s9 G2 B7 I7 o1 ?! {. C
# `% n$ M! U. i& \ d1 j2 E" U9 K: h9 H5 w% E1 h
% U1 Z9 E' ?; G; U, `! O9 |4 f5 U$ |! @5 s! k$ T0 T
* r0 x- A) K' u, Z7 g
|