本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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8 I7 l! U! _: M) z {* d' V) }既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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先上成品图~~~有食欲吗?
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步骤如下:
7 d$ T3 }% d* p9 V& b. k v1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 ! w/ |1 i4 p) z
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5 z/ ^+ S$ ^4 r! x. y0 C% T咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 3 ?. H: Y$ Q' l8 \% {2 s1 D5 r
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3 H( p7 c0 t2 |$ w. m3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
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. b# Q6 k" C7 x- p& L1 r! g- W: L4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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做饭也不忘臭美2张 呵呵
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。 9 M8 l0 S1 }7 g+ q/ h: K* V
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6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。: w% L& G9 ^( G6 Y# g1 F- I6 I( b
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# U& ? v0 O$ l0 x% f* S7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
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) s4 V: o7 Q- w) r1 }6 \. y8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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: U+ J7 q: Y5 F" o% Z# x谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! , e3 x( }- a! H. P
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