本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑 7 X* D2 t% q8 ^( X/ [7 x# g
& Q+ v; D! V/ Q9 I) [咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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* z- T1 C' u" j! v* q3 \既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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- B+ f3 ^" t7 v: t9 q先上成品图~~~有食欲吗?
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步骤如下: - \% g) `6 N6 i9 r8 O' T1 ~0 M: n
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 . A7 C' _( k/ c# }
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 - m& [$ o9 s) ]. p# B. q
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2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 2 c+ H6 `" H) P, F. ~
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3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 6 ?2 B/ D: \" B2 r" A9 o' X
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5 Z6 g9 h7 b. _4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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2 i8 z6 R, _8 C7 S8 t' R2 a3 u做饭也不忘臭美2张 呵呵
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。7 L& k, D# F; j' _, i! ]5 u+ B
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1 {+ s. E2 r: e7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
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/ H5 l8 f( ?2 K! v: B8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 ) ^$ V+ b* T1 Y. d& o" K
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; j, f: l6 o# _0 ~# N% N: [( w3 l谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! 0 U* `7 F8 O$ Q0 l
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