本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
+ G* u4 q% d( @, L
+ j/ |: Z4 u+ x7 h0 K# v咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ 0 f0 y0 [' Y. j' e
4 Z0 S7 t4 `& \" a既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 ; H( `1 w8 u% m
) r7 z* y( N( S. @, D1 a
先上成品图~~~有食欲吗? ( {1 o& u! ^2 K* y% w) K
$ j. U4 U3 O! f2 z8 b$ L6 p9 @2 F- |步骤如下: $ l. _/ X9 N' i+ l
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 - }1 B" Q q5 F# r K8 q
9 J6 y" i$ @) S* [# F3 c: y: `$ F8 |, q9 ?; b
3 g4 j1 p7 u6 @; N9 X/ |
咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 % B6 M5 _1 |( d3 x" ]* v
& j$ G; n3 U8 }+ S
/ D% A; A8 l$ \+ e. H) c( V5 t* U: \
* E; s7 s* a& D8 I w9 s2 U
) t# \: x v" e% m
2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 0 _1 O- N+ N: ^3 \; d. C
; y4 q2 H1 o- q1 u
9 N5 {2 d- n, b
0 i, q( p; E! V! ~8 [4 [1 T
* S& {1 y3 g8 h! N9 y! \
9 ]9 h2 `6 K- [, F3 P. G6 _$ p6 R; R6 O4 D+ r
3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 ( f; {/ q7 L/ v% M# L" c
6 v/ N. ?3 U1 L- Q9 L3 c1 }
- R% d2 l( G) U- I1 M0 Z
& R1 Y3 ^# C' V- b" r
] b+ V5 t5 b+ Y! I4 k2 S! A
4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 * S4 o4 r2 c+ `# A
" v/ R: ^) [, K. w$ O! h# u7 V
+ z6 X H4 C X: z
6 ]+ h7 x! u7 f# u- x3 j) H做饭也不忘臭美2张 呵呵 & C3 s& Q% S# m4 c
# _3 D. `# u4 s8 O4 G+ ~: ?' B/ ~6 ]! K+ J' m( p* q2 Q
5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
3 f' R$ E3 s" c9 B9 H0 Y _
) p, m7 Z% P( ^: Z
+ v7 L L: J y4 ], B) z
3 N/ L" ^! |7 b+ O& p# ?0 L; q6 h( L# z: v& W) T
6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。5 t, @4 {! h8 w& ?' U! e; D$ g
. l/ P2 q2 d; _+ X5 {- L
+ Q& P) X$ F5 A2 f# y# ^7 Z
8 _% Z4 L( B7 W* u# Y
* d0 p6 H' g6 I2 p- e9 s8 H8 i
7 j' I" i2 s$ H7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
1 @* e4 N w$ W8 B
: S. ?, O, ?5 Q6 K9 m
7 t$ s- `' K/ F
& Y2 t6 Z: q: D3 i% k
& T: |) _3 n$ y7 }
# @2 S( T9 z7 G Z9 N& w# n M8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 7 G) K( D; i5 n/ _- L; p
" L+ U. p! C; B( z* L% l4 B! B3 i* i+ c7 L6 a" ?$ k& {! |6 @
谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! 4 S. m* |" ~$ c! D
4 Q8 h% V( n( K* A, q9 b/ n( J1 C
' Y$ u) C, I: `& e& p. u8 h$ O) `9 P
: {( ~0 d+ }( D* L. m7 C' V8 }' w3 G
' @5 f6 u Y5 z {
|