本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ 5 C( r8 Y. X3 L- n0 n5 ~' `+ G
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既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 9 m+ \( {- v9 U( I/ e
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先上成品图~~~有食欲吗?
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7 B5 P$ z+ Y2 @/ V1 P- f4 j: G步骤如下:
) v( _# ^; O0 M. M1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 7 s3 {1 Z4 @) P g6 S" v8 a+ x( o
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2 L) M& O; z, H1 R咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 : u5 h0 w; Y, Q1 m( k
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2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
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+ ~7 o9 ^7 O$ Q8 @* W% q3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 : h3 L+ A8 S5 t' ?
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2 b0 [9 R8 h y4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 9 p9 M* u8 e b! f
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做饭也不忘臭美2张 呵呵 3 Q2 @ R& @( b# ^3 d4 q8 h
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8 G/ A3 E" H4 W/ T* a5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
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0 Y6 c( I0 D8 n7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
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]9 o+ u9 q8 y/ b/ Y. W% p4 c8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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6 l8 `) p5 \' M2 y# O谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
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