小小智慧果

各位妈妈，我做的骨头汤跟外面卖的不一样，总做不出白白的样子，哪位妈妈指导一下哈，在这里先谢谢了。宝宝喝些骨头汤对身体有好处

博儿的臭妈妈

骨头棒子，放上葱姜大料，开火熬，时间越长越好

qazzaq123

同意！0 u6 } w; [7 f1 L/ F+ S 时间就是关键！' C# g/ z p9 e. C# _8 J$ [

思璇她妈妈

11rabbit05 不就用骨头煮水吗

大力水手妈妈

猪的脊椎骨和大腿骨（棒骨），什么香料都不用放，直接洗净放锅里顿，大火把水烧开后，改小火慢炖，注意用勺子把上面漂浮的杂质去掉，不然会影响汤的颜色和味道，一般顿一天就可以顿出色香味俱全的大骨汤，营养还很丰富。

小小淘气宝

一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，骨头已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。

珺晗珺皓妈

水开口把浮沫都撇去 然后小火一直熬啊熬的 就可以了 觉得不够白的话可以加一点牛奶 味道也很好 一般饭店里的都是加了一点牛奶的

永愛大寶

原帖由 大虎宝宝 于 2009-12-10 17:09 发表 9 ^' r1 H3 v0 x: I- W% c; a 多熬会，小火，就可以

0 x6 v8 X: H9 m9 |& k& X 我同意~ ) X3 ]" f0 B1 A* k% ~* B& k: m每回我老公給我弄的時間可長了~; _( q2 e1 C5 u( @/ b 說那樣的有營養~

大虎宝宝

多熬会，小火，就可以