- 妈豆
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喜欢吃辣的不妨试试哦,很过瘾的。
6 E5 q" w$ C' I6 p6 f简单而且美味+ [& X) ]# c9 D7 I# X8 Q: t
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1、鲈鱼剖洗干净后,对剖开来放盘里,在鱼身上切上几刀,抹上少许盐,植物油.& T' ~" R L# f' w
可以往刀口,嘴,腮里面放上生姜片; }# [9 W3 i( M
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2、把适量剁椒铺在鱼身上,再撒点生姜丝,沸水上锅蒸8-10分钟.( c1 l1 Z" n+ I v8 D
要控制好时间,不然肉会嚼不动哦
) V: c+ x" E" p- A- D& ^& \/ O5 x% ~# C. a! J6 T
3、出锅后撒上葱花,再起锅烧热适量植物油,再把热油淋在鱼身上.
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% \! p6 t# o, \- h: Q b$ _& }4、最后倒适量酱油即可上桌
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