美悦月子会所

　    食谱原料：
　　虾米30克，粳米100克。
　　工艺做法：煮。
　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;粥的做法               菜谱属地：粤菜。
　　制作方法：
　　1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。
　  2、粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。
　　健康提示：
　　虾米营养价值高，富含蛋白质和钙，有益精通乳的功效。该食谱美味营养。

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回复 天秤女 的帖子

你好粳米就是我们平时所说的大米
大米 又分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。做汤圆用的原料就是糯米。糯米含支链淀粉多于粳米，所以煮起来粘稠。粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占 79％,是热量的主要来源. 粳米中的蛋白质虽然只占7％,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源.粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪,钙,磷,铁及B族维生素等多种营养成分. 粳米含直链淀粉多于糯米。从营养角度分析，粳米是适合煮粥的好粳米就是我们平时吃的大米

天秤女

粳米是啥米啊