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夏天了 做点小凉菜吧 大人孩子都爱吃 下面这道菜材料简单 并且十分省事儿

鸡蛋土豆沙拉

材料 ：土豆 2个 鸡蛋 2个 小香肠1根（妈妈们如果认为香肠里含有防腐剂的话可以不用可以换成胡萝卜，其实我觉得宝宝吃不到几粒应该没有什么大的问题 呵呵）西兰花少许




调料 ： 沙拉酱一袋（这里用半袋足够）盐  胡椒粉





做法 ：

1.土豆削皮切块；鸡蛋洗净 上锅蒸 （其实土豆不削皮直接煮味道会更好，但是有宝宝时间不等人，我们这里就介绍蒸的方法了）




2. 西兰花切下小朵 洗净，用开水过一下备用 小香肠切碎碎




3.蒸10分钟后取出土豆和鸡蛋 放在盆里捣成泥状 加少许盐 、胡椒粉、沙拉酱、西兰花、小香肠 即可




凉吃热吃都可以，口感很好滴干活

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帅哥峻熙 发表于 2011-6-11 13:39
好滴，美食达人

初步是这个样子滴：用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。

就能做沙拉酱使用

帅哥峻熙

new_life 发表于 2011-6-11 13:33
要不这样吧 改天我做个看看，还是N年前做过呢，成功的话我就通知你啊 哈哈 ...

好滴，美食达人

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帅哥峻熙 发表于 2011-6-11 13:32
用鸡蛋清怎么做啊

要不这样吧 改天我做个看看，还是N年前做过呢，成功的话我就通知你啊 哈哈

帅哥峻熙

new_life 发表于 2011-6-11 13:29
不过亲也可以试着用鸡蛋清搅拌做沙拉 貌似有点小费事儿 但是绝对新鲜

用鸡蛋清怎么做啊

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wzc1221 发表于 2011-6-10 12:45
亲，给宝宝吃可以放宝宝奶酪或酸奶

我家宝宝不太喜欢吃奶酪 酸奶倒是很喜欢 呵呵
可能随我

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帅哥峻熙 发表于 2011-6-10 11:37
噢噢，那谢谢亲了1岁以后试着给宝宝做

不过亲也可以试着用鸡蛋清搅拌做沙拉 貌似有点小费事儿 但是绝对新鲜

wzc1221

亲，给宝宝吃可以放宝宝奶酪或酸奶

可爱的小老虎

帅哥峻熙

new_life 发表于 2011-6-10 11:33
查了权威的不权威的，一般回答都是 最好不要吃 让宝宝吃的越新鲜越好 呵呵 那这款沙拉还是等宝宝1岁以后 ...

噢噢，那谢谢亲了1岁以后试着给宝宝做