现在的咸鸭蛋怎么个个都有油？ - 谈天说地 - 天津妈妈网

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echo

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宝宝生日: 20100310
帖子: 130

1楼

发表于 2011-5-14 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

俺老公是广东人，喜欢吃咸蛋送粥，所以时不时地俺都要买几个回来，可越来越感觉不大对劲，为嘛里头的蛋黄都个个有油啊？！！

前天去菜市忍不住问了经常在她家采购五谷杂粮的老板娘（她家就卖咸蛋），老板娘说来也实在哈，爆料咸蛋在腌制之前，那个用来腌制的水里面放了一种不知道叫嘛的原料，所以，咸蛋个个有油已不再是传说，吓得俺.....

以后还敢吃吗？现在咋觉得这么不安全呢？吃嘛都要小心，真是缺德啊...

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樱桃西红柿

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宝宝生日: 2002-11-10
帖子: 1252

15楼

发表于 2011-5-14 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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echo

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宝宝生日: 20100310
帖子: 130

14楼

发表于 2011-5-14 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

适量就是大概的意思吧，反正没有那么绝对滴事儿，这不像咱做实验，嘿嘿嘿

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硕妈

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宝宝生日: 2008-06-28
帖子: 15324

13楼

发表于 2011-5-14 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就怕人家说适量，这个适量是多少啊？

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月光七星宝盒

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 720

12楼

发表于 2011-5-14 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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echo

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宝宝生日: 20100310
帖子: 130

11楼

发表于 2011-5-14 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月光七星宝盒的帖子

难怪去到国外的同学朋友经常给俺灌输“China人间地狱”的思想，目前的种种的种种，让人由不得不想啊，值得深思，

回帖的姐妹们，你们有亲戚朋友从政的，或者是你们哪天从了政，别忘了向中央领导反映反映民生问题啊，重担就托付给众位啦

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echo

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宝宝生日: 20100310
帖子: 130

10楼

发表于 2011-5-14 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复开心大宝贝的帖子

方子记下来了，

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echo

Rank: 10

宝宝生日: 20100310
帖子: 130

9楼

发表于 2011-5-14 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复开心大宝贝的帖子

到时候别忘了拿来同姐妹们分享分享哈，静候佳音，嘿嘿嘿嘿

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开心大宝贝

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-28
帖子: 1488

8楼

发表于 2011-5-14 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 echo_lonn 的帖子

一锅水加适量花椒煮开，放入适量食盐溶化放凉，倒入干净容器内（我一般都用带盖的塑料桶）；鸡蛋洗净晾干水分，放入桶中的盐水中，放上盖子。约一个月后可以煮着吃了。这样腌出来的蛋有香味，容易出油，色泽也较好看。

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echo

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宝宝生日: 20100310
帖子: 130

7楼

发表于 2011-5-14 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

阳光天使787 发表于 2011-5-14 10:57
俺得告诉爸爸，还是自己家腌制咸鸡蛋咸鸭蛋吧

咱们也要学点本领了，学着腌腌咸蛋，发展中国传统文化...
忍不住总想骂涩会，NND

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现在的咸鸭蛋怎么个个都有油？

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