产前蒸红糖，一次成功 - 怀孕妈妈 - 天津妈妈网

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宝宝生日
帖子: 82

1楼

发表于 2011-5-6 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

都说月子里喝红糖水，但红糖有杂质需要蒸一下更卫生，我查网上其他人的经验，不是把红糖蒸化了，就是蒸完结块，昨天我自己试着蒸了一次，没想到还真好，又松又软。
先把红糖放到碗里，上面盖上两层保鲜膜（可以放在微波炉加热的保鲜膜），一定要包严，再在碗上面该个盖子（能盖住碗口的就可以）。我蒸了30分钟，没化成糖水，也没结块。在晾凉期间用筷子偶尔搅拌一下，等到凉透的时候一点也没成块，很松软，比蒸之前多了不少。
原本我也是打算蒸坏了就扔掉，但没想到成功了。我觉得主要是不要让水蒸气跑到红糖里就可以。

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宝宝生日: 2011-07-20
帖子: 875

3楼

发表于 2011-5-6 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好~~

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宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 99

2楼

发表于 2011-5-6 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去买了红糖试试

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产前蒸红糖，一次成功

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