小P福

真的是每天都在愁给宝弄什么吃 又要口味好 又要营养搭配
今天 福有口福了 麻麻给他包他最爱的小饺子58" />

先上张图调调口水啊 不过是还没煮过滴小饺子 今天是牛肉胡萝卜馅儿滴 吼吼~~

下面详细制作步骤：
1.准备原料：胡萝卜  牛里脊  香菇  鹌鹑蛋   葱姜 玉米淀粉  宝宝酱油（可以用普通酱油代替） 香油  面粉 鸡蛋

2.和面：用鸡蛋和水将面和成面团 饧一会
ps:宝宝吃的饺子面要和的软些 这样宝宝吃也比较好消化

3.胡萝卜洗净刮去外皮 擦成细丝

4.牛肉剁成牛肉糜

5.肉馅内先倒入香油和匀 据说这样可以使饺子馅更香打入 两个鹌鹑蛋 这里麻麻要问了用鸡蛋可不可以 当然可以 只不过鹌鹑蛋比较小 好掌握 宝宝的馅本来就那么丁点 放整个鸡蛋会太稀所以还是鹌鹑蛋比较好 嘻嘻  葱姜切末后一齐放入馅儿内和匀
ps: 宝宝吃的肉馅要放少许玉米淀粉 因为这样口感会更嫩些 麻麻们不妨试试

6.最后加入宝宝酱油 普通酱油也可以 只是为了味道更鲜美些

7.对了 这里忘了说了 可以泡发点干的香菇来提味的 同样切成碎末

8.把所有材料放一起和匀 加盐调味 馅儿就大功告成

9.把饧好的面团揉好作成小剂子 最后就是包饺子啦 哦对了 还有道最重要的工序那就是煮饺子啦 麻麻们应该都会吧 此处省略70字。。。。



一步步编的很辛苦 申请加个精呗

栗子sevan

学习备用，呵呵

小P福

自己顶顶

～/太阳～

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卢于

学习

小P福

大程程妈妈 发表于 2011-2-12 20:35
学习了，可惜我们牛肉过敏，改猪里脊吧，呵呵

可以换肉和其他蔬菜 领会精神 哈哈

小P福

天津小雨 发表于 2011-2-12 19:49
我给他买的速冻的，吃了八个。。。。下次我给包点。

我包的个子小

大程程妈妈

学习了，可惜我们牛肉过敏，改猪里脊吧，呵呵

真鑫妈妈

学习了有时间了宝宝能吃了也给宝宝做着吃