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本帖最后由 狼城诱惑 于 2011-2-13 14:07 编辑
幸福妖 发表于 2011-2-13 13:59 
回复 狼城诱惑 的帖子
肝要买生的吗?是煮熟了切成末直接放稀饭里吗,可是这样什么味道都没有啊,他吃吗? ...
肝即时用白水煮完 也特别香 孩子都爱吃 你弄一点 试试 如果是鸡肝 开始4分之一 就差不多了
买生的回来 把上面的油剪掉 先用热水焯一下去去血水 然后切点姜丝放一起炖 可以放一点面酱 也可以不放 中火20分钟 就行了 然后熟了碾碎放稀饭里
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