珺晗珺皓妈

昨天在市场买来了藕不过太晚了就没做 今天发上来大家看看吧 6 c1 P% g- H4 a; k* u, T: o1.将肉馅加入葱末姜末 盐 花椒粉 酱油 香油 鸡蛋 淀粉 搅拌均匀 / F( S- Y5 o7 Y. |( ]3 Q 0 P4 ~3 U+ @& `* ^2.将藕切片不要太薄$ P/ S& p: l- I- T% d * S% X/ s- s4 w/ \ 3.将面粉加入一些泡打粉 盐 再加几滴醋 （加醋可以是面糊炸完之后更脆 而且粘炸完之后不会粘太多的油 不会腻）然后加水调成面糊 * S' k, U: B+ v再加一些熟芝麻这让炸完之后会更香 喜欢的话也可以加一个鸡蛋 也可以不放我就没放 1 W' t) Z5 V4 n1 R6 a* K& {/ m ( h8 b2 Z. D) K1 c/ ?" q6 d4.将切好的藕加入肉馅 然后裹上面糊 就可以炸了 $ F1 b# X8 k ?* x2 g& B1 f3 p$ k. z* o ; m/ {' b/ q: V F+ i; a; f( t% U- o 5.炸到两面金**就可以出锅啦 晚上买的饼夹藕夹 还有煮好的荷叶冰粥 吼吼 生活真美好1 |4 l' P8 D" ]/ a( t! B! I2 G% ]9 f

珺晗珺皓妈

亲亲大旺

又到饭点了。口水啊。

luzixuan

饿了，饿了，口水

珺晗珺皓妈

原帖由 liulinaliudong 于 2009-8-11 13:32 发表 % T% n. l9 u: H- N4 p& f 这两片藕下锅后不会散开吗？有什么特别的技术吗

, d) L9 s+ g1 ?3 W% q3 m4 A 藕的中间有肉馅连接的 夹好的肉馅然后压一下 再用面糊裹一下就不会散啦

liulinaliudong

这两片藕下锅后不会散开吗？有什么特别的技术吗

爱美丽妈妈

好榜样啊

爱美丽妈妈

都有专用标语啦 " t2 u. [5 n, ? Y```

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-10 22:58 发表 2 A( C. n( z$ Z今天没上苹果派呀

! ]6 F( ^3 q N这个嘛 不好意思啦 今天相机出了点问题无法拍照啦 很快就来啦

幸福小魔女

今天没上苹果派呀