珺晗珺皓妈

昨天在市场买来了藕不过太晚了就没做 今天发上来大家看看吧 * U2 ^: H; P, i4 e- n6 s1 r8 H9 {/ c r1.将肉馅加入葱末姜末 盐 花椒粉 酱油 香油 鸡蛋 淀粉 搅拌均匀' i& @. B% X" I7 m- z A $ k4 s+ ]* v9 Y/ z 2.将藕切片不要太薄% n( |, a3 k% q& ` % j. {( a% K4 {3 m& z 3.将面粉加入一些泡打粉 盐 再加几滴醋 （加醋可以是面糊炸完之后更脆 而且粘炸完之后不会粘太多的油 不会腻）然后加水调成面糊% ]0 o" Y: ?" _6 P! t2 Z 再加一些熟芝麻这让炸完之后会更香 喜欢的话也可以加一个鸡蛋 也可以不放我就没放 6 R3 c4 ?! w/ A+ u ! y7 i6 V& e. Y3 F' K5 H J4.将切好的藕加入肉馅 然后裹上面糊 就可以炸了, D* W* r, [) ^( A9 s, a4 W5 | 8 X+ k6 {! ?' o7 A6 y( g6 ]8 x! j" u9 H4 k5 \* H* w. f$ Y9 u : I/ q$ U9 q* q, z( y 5.炸到两面金**就可以出锅啦 晚上买的饼夹藕夹 还有煮好的荷叶冰粥 吼吼 生活真美好# L( o$ l/ ?+ f/ ~0 u

珺晗珺皓妈

亲亲大旺

又到饭点了。口水啊。

luzixuan

饿了，饿了，口水

珺晗珺皓妈

原帖由 liulinaliudong 于 2009-8-11 13:32 发表 * } r; C9 d+ Q$ n这两片藕下锅后不会散开吗？有什么特别的技术吗

; T$ o) Z% ?: @藕的中间有肉馅连接的 夹好的肉馅然后压一下 再用面糊裹一下就不会散啦

liulinaliudong

这两片藕下锅后不会散开吗？有什么特别的技术吗

爱美丽妈妈

好榜样啊

爱美丽妈妈

都有专用标语啦& P2 m+ c* u4 X4 J ```

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-10 22:58 发表 1 g0 V" K: t. Y* k: z 今天没上苹果派呀

6 _- l$ |* D% n& r, ^, Z 这个嘛 不好意思啦 今天相机出了点问题无法拍照啦 很快就来啦

幸福小魔女

今天没上苹果派呀