珺晗珺皓妈

昨天在市场买来了藕不过太晚了就没做 今天发上来大家看看吧 ]: K m$ ^3 k( P" N1.将肉馅加入葱末姜末 盐 花椒粉 酱油 香油 鸡蛋 淀粉 搅拌均匀 ) s' J) l% R+ ~( _) e" I, ` 7 K# M; @. P9 S4 }; O1 [* N/ O2.将藕切片不要太薄) r( k1 M7 T9 g % b3 m3 i3 o x; V& s" q6 ?5 W 3.将面粉加入一些泡打粉 盐 再加几滴醋 （加醋可以是面糊炸完之后更脆 而且粘炸完之后不会粘太多的油 不会腻）然后加水调成面糊; U4 i3 f6 l q: u% d% j 再加一些熟芝麻这让炸完之后会更香 喜欢的话也可以加一个鸡蛋 也可以不放我就没放 7 J( c% `" X# P& N+ U# b f 3 O4 J% c9 N9 s" U5 b4.将切好的藕加入肉馅 然后裹上面糊 就可以炸了, `7 w% k' i' u. U0 Z1 r 6 J/ x. j; w% L 4 z% \3 Y% Y$ n0 ], b4 U / e6 |1 b& H; r/ \5.炸到两面金**就可以出锅啦 晚上买的饼夹藕夹 还有煮好的荷叶冰粥 吼吼 生活真美好+ g! O7 ]/ z5 B, @$ m8 M- r

珺晗珺皓妈

亲亲大旺

又到饭点了。口水啊。

luzixuan

饿了，饿了，口水

珺晗珺皓妈

原帖由 liulinaliudong 于 2009-8-11 13:32 发表 : R/ l' O/ q, l4 w( u$ S" z. Y 这两片藕下锅后不会散开吗？有什么特别的技术吗

* ^" y; w! m4 j3 W" C1 K藕的中间有肉馅连接的 夹好的肉馅然后压一下 再用面糊裹一下就不会散啦

liulinaliudong

这两片藕下锅后不会散开吗？有什么特别的技术吗

爱美丽妈妈

好榜样啊

爱美丽妈妈

都有专用标语啦 $ q; h7 G! L7 Z5 y' X8 m& \! I5 v: S```

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-10 22:58 发表 1 ]7 U U3 f$ ]8 q4 K$ W 今天没上苹果派呀

7 C7 M6 P$ |- Z3 B( X这个嘛 不好意思啦 今天相机出了点问题无法拍照啦 很快就来啦

幸福小魔女

今天没上苹果派呀