珺晗珺皓妈

今天是我老公的生日，在这里先祝他生日快乐 哈哈 给他做了个爱心牌的生日蛋糕吼吼 5 k, p( Z- g: l4 o. | @6 @好了 关于蛋糕的做法的我前面在电饭锅蛋糕和蓝莓蛋糕卷已经写的很详细了 哈哈: Z8 }" U8 j3 h0 _) |8 f7 O 在这呢 我就不多说了 就是把蛋糕糊放在一个圆形的蛋糕模具里烤一个圆形的蛋糕底就好了7 q. O4 }* Q9 |& z* a4 ]5 X( s; q+ h , m# W% a% Q* j; x% t8 M" H这是烤好的蛋糕底 + Y* L, s2 i! I/ P# B0 O% D( ]; E3 W4 x f / t& W% a/ |' U, u# [下面说其它的原料吧 在家做的比较简单我就用了几种最简单的原料 哈哈 + X! z2 ]) O- Q- R* O- ? N奶油 草莓酱 好时巧克力酱 黄桃罐头 8 h5 e/ l! }( {( x. Y! N( r, r$ l) n ! r; F- J6 Q# b$ e- N然后把适量的奶油倒入一个盆中 打发奶油+ g- o6 j0 [3 \/ P% w6 g- D: } 9 }+ }) _+ q& ^- l/ F4 O3 k这是打发好的奶油 - t4 s$ l' v8 u. S% ?) Q( a8 a+ ` 下面呢 就把奶油均匀的抹到蛋糕底上 我抹的不太平不过既然是爱心蛋糕就允许它存在一些缺陷吧1 m1 C! ?9 d, X 没办法 我买工具的时候抹奶油用的专用转台没货了 只能就乎了 哈哈3 k$ p# X! k$ j3 V _# { - S o7 c) c& i' N. Y: j6 S. J5 l' \6 s6 ]9 v 然后把剩下的奶油装入裱花袋中 开始裱花 不过我奶油打的时间较短有些软了 下次再努力吧% M5 U& g3 c/ J, m3 ? 0 O# R& T) @+ M& v! g* g X 把巧克力酱也装入裱花袋中开始写字啦 / s& S/ D) ^3 H' \ ' B- Z$ }# B& u, e3 o' ?& D+ c: U% ^2 z 然后把黄桃写好 摆在蛋糕上装饰一下 5 ^7 d! f" W# \: p+ G& f# \2 F* o. @: }* j5 h- P 0 ]6 o8 T$ \! b* y 最后用草莓酱点缀一下 就OK啦 卖相不是很好 不过第一次做还是允许有缺陷存在的 $ p/ _) `! S& z1 S

georgema

牛牛他妈

太佩服你了，相当之佩服啊。

珺晗珺皓妈

因为我喜欢吃西点啊 中式的菜肴我喜欢吃湘式的 不过最近女儿咳嗽没去幼儿园所以做菜的时间比较少

鑫鑫妈

看样子你是擅长做西点呀

珺晗珺皓妈

我想再做个蛋塔 不过偶家的玛琪琳用完了

珺晗珺皓妈

我还做了一个阿拉棒 来个图片吧这个就不参赛了 哈哈 3 g3 \4 S' G& e3 Q! {9 w

珺晗珺皓妈

其实实践起来就没那么困难了 不要被想象吓到哦

幸福小魔女

我可没有你那么厉害！！

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 16:38 发表 , L4 I: T+ ]! G4 r 金钻是奶油的极品，哈哈，我以前在物流公司，他们专送奶油的

& Q% ?; d7 N% x 业内人士哦