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宝宝生日
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发表于 2010-11-19 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先告诉大家选红薯的小窍门:在市场或超市买红薯时要选个头椭圆形,皮红的这样的红薯甜而且里面比较红。千万不要选那种圆的或者奇形的红薯,不好吃不说,里面还有筋,另外表皮带白色的红薯也不要挑,这样的红薯味淡,芯不红。 e. W% T2 V9 D$ E& O 6 k% k! ?, w( K$ s/ K( ~! J 看看红薯是怎样烤不能很干,而且香又好吃。) \" w! s7 T( {, I2 D. b9 a - |3 c! S4 G A' M N2 R9 _4 c 1、把红薯洗干净。& n. L8 G6 M) e7 s! c" R& O2 _ 2、用面巾纸把红薯多包几层,并沾上水,这样红薯表面用面巾裹住,并且可以把红薯里面的水份锁住。 6 S& j2 B6 K. ^% D 3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。 . |' a/ m3 Q' v( c 4、打开微波炉,将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。, ~. U( `. D6 ^/ I! s 5、两面各烤三、四分钟后,把红薯从微波炉里拿出来。 * H6 R& G2 B" L4 [5 \ 2 o. i! ?+ w/ r/ Z4 j+ L+ E 烤好后从微波炉里拿出来的红薯.面巾纸都干了。揭开面巾纸后,红薯表面颜色带黑色,闻起来好香。干净又卫生的烤红薯出炉了!好吃啊!11rabbit13

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宝宝生日
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回来试试

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原帖由 nickzhu 于 2010-11-22 20:58 发表 H" d: c3 I/ G& }$ [ 我是用烤箱烤,味道还不错,关键是自己弄的干净,皮可以吃。
- ^/ ^: c) z0 L; l; p: Z 自己弄得皮也不能吃吧?
宝宝妈

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我是用烤箱烤,味道还不错,关键是自己弄的干净,皮可以吃。

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我失败了…… 总觉得烤不熟!

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回头我也试试,呵呵
墨墨妈妈

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不错,我挺爱吃烤红薯,买时挑红心的。生宝宝,坐月子、催奶的亲,需要产妇月子水或者米酒(醪糟)的,记得联系墨墨妈妈啊。

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宝宝生日
 
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我前几天烤了,不老好吃的,可能是红薯没买好11rabbit01

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2011-04-26 
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呵呵我当时自己住的时候就是为了热饭和烤红薯而买了一个微波炉,成家后我还在用这个小微波炉,不过家里很少用的上,就是烤红薯时用了
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嘿嘿,微波炉烤红薯,无图无真相
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