鑫鑫妈

原料： 1 w! j8 A. E8 x6 N$ h6 e2 n0 A! a羊肉（羊里脊或羊后腿肉）。 6 U+ D. [: K Y* n. w9 K- ~0 O调料：! ?* g( A+ I6 q 洋葱丝（很重要，去膻提鲜）、少许面粉、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、孜然粒。 . m) q% T" G( r& D Y4 u做法：" X: o! l$ o! y' ?1 R' `2 e) Z 1、羊肉洗净沥干，切成约1cm见方的小块；用所有“调料”（孜然粒除外）抓匀，腌至少30分钟（夏天可入冰箱冷藏腌制）； % Q& ]2 H: P) Z2、腌好的羊肉串在竹签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙；然后放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；# U E2 ]3 {) |1 | 3、入预热至240度～250度的烤箱烤18分钟。中途取出，小心翻面，再撒些孜然粒。烤好后根据个人喜好撒上辣椒粉。( @: u) C1 t5 b% P7 Q8 r/ | u- | P% m% V! _/ R* w/ |$ U ) F4 Q. I3 T% @5 b o: c/ T$ [, ^ 过几天买个烤盘去试试看，据说是很好吃的。

幸福小魔女

看着比买的干净多了！！

2福妈妈

不说是微波炉做么，家没烤箱呢，郁闷中。。。。。。 : O3 Y% s! H# ~! V+ J. |8 g5 q* W5 p7 F( ]+ Y3 s! d f) @ / [$ ] G$ G8 _, v/ q # ?. P9 h$ v/ y6 v5 ~% o3 S3 T' O* X5 N) Y. S ! I7 y' V- d# Y" x2 }' s$ A9 Q+ a. [* L7 L9 b$ {( u5 ] 3 y# O& t( R: S% `

狂鱼

不错嘛 我们家都是自己在楼下烧烤 有烟啊 这下问题解决了

luzixuan

我家没烤箱

亲亲

我喜欢吃，吃不腻呀，呵呵

zhaiying1102

我要是天天吃也不腻，哈哈~就是现在喂奶没办法呢

珺晗珺皓妈

我最近迷上了烘培，让烤箱休息一天，我都不忍心了

鑫鑫妈

我也好久没有吃羊肉串了，天天吃都不腻。

珺晗珺皓妈

这个偶喜欢 改天试下