鑫鑫妈

原料： 1 F* A& d5 v' b8 d" U: q/ \2 ?% \羊肉（羊里脊或羊后腿肉）。 % x% s# Z8 t+ D% e* x+ q调料：8 l% h) s" u; V6 _! P2 k% Y2 T 洋葱丝（很重要，去膻提鲜）、少许面粉、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、孜然粒。% }& r* k+ C# g: V' u+ s9 e6 q J 做法： - _8 t& E( y' q( a8 q: T# ~1、羊肉洗净沥干，切成约1cm见方的小块；用所有“调料”（孜然粒除外）抓匀，腌至少30分钟（夏天可入冰箱冷藏腌制）； % v8 x+ _ d" c, S5 A2、腌好的羊肉串在竹签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙；然后放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒； & i! q7 t* x1 b: g% ]% A* b2 q G3、入预热至240度～250度的烤箱烤18分钟。中途取出，小心翻面，再撒些孜然粒。烤好后根据个人喜好撒上辣椒粉。$ o2 \/ s/ b8 `5 n " [9 d+ G) R x/ L % Z0 T( e0 L5 ?& g 过几天买个烤盘去试试看，据说是很好吃的。

幸福小魔女

看着比买的干净多了！！

2福妈妈

不说是微波炉做么，家没烤箱呢，郁闷中。。。。。。- H# e7 f2 }1 o! b+ Z ! E# u% [' t4 L3 J7 A( p4 ?: k9 l ! Y3 O5 M; T- ]9 q. W2 _4 L- p9 m# ^' ^6 L- a " e+ w+ F3 E7 J2 ^1 P% i3 |: E# S+ D % T2 Y/ c/ L* }( @2 H: T: c/ K9 j Y" j) W) d8 j' D' L' Q Z: S Z: y8 G, N. }$ l# S

狂鱼

不错嘛 我们家都是自己在楼下烧烤 有烟啊 这下问题解决了

luzixuan

我家没烤箱

亲亲

我喜欢吃，吃不腻呀，呵呵

zhaiying1102

我要是天天吃也不腻，哈哈~就是现在喂奶没办法呢

珺晗珺皓妈

我最近迷上了烘培，让烤箱休息一天，我都不忍心了

鑫鑫妈

我也好久没有吃羊肉串了，天天吃都不腻。

珺晗珺皓妈

这个偶喜欢 改天试下