鑫鑫妈

原料： . u6 }8 K3 d3 i( a5 I9 O0 Y羊肉（羊里脊或羊后腿肉）。 3 @$ W. |2 Q2 Y6 p* F- b1 B0 w9 d调料： 9 R a; u! ~! U9 u洋葱丝（很重要，去膻提鲜）、少许面粉、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、孜然粒。 * c, u4 d; N+ J! M做法： 7 H! K2 ~- U: J$ o; \- C1、羊肉洗净沥干，切成约1cm见方的小块；用所有“调料”（孜然粒除外）抓匀，腌至少30分钟（夏天可入冰箱冷藏腌制）；9 C, Q! h! w$ Y% ^7 L9 Y 2、腌好的羊肉串在竹签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙；然后放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒； 5 s- l8 ^6 G* L6 t, K4 k3、入预热至240度～250度的烤箱烤18分钟。中途取出，小心翻面，再撒些孜然粒。烤好后根据个人喜好撒上辣椒粉。 2 E# S3 \+ K3 M+ L: x" J$ T+ ^% u $ j5 I1 L7 W8 L# u2 y( J8 g2 F9 }& G9 |. u- G+ o; u 过几天买个烤盘去试试看，据说是很好吃的。

幸福小魔女

看着比买的干净多了！！

2福妈妈

不说是微波炉做么，家没烤箱呢，郁闷中。。。。。。$ [) f6 m, o3 `" X . C$ u9 t' W7 M' E. r ) P7 K3 j4 i- ~ : T/ U. [4 K4 Y7 l/ o8 f+ C3 W" T2 J0 A2 k! L/ x9 K4 ?. h 4 s7 z0 @' s# j H! f; Y& }/ X # J& I$ C6 z, W& F* s/ t& E# A8 w: j' ]4 F+ z

狂鱼

不错嘛 我们家都是自己在楼下烧烤 有烟啊 这下问题解决了

luzixuan

我家没烤箱

亲亲

我喜欢吃，吃不腻呀，呵呵

zhaiying1102

我要是天天吃也不腻，哈哈~就是现在喂奶没办法呢

珺晗珺皓妈

我最近迷上了烘培，让烤箱休息一天，我都不忍心了

鑫鑫妈

我也好久没有吃羊肉串了，天天吃都不腻。

珺晗珺皓妈

这个偶喜欢 改天试下