bangbao

随着食品安全越来越被人们重视，越来越多的人喜欢自己制作手工蛋糕。比起市面添加了各种添加剂的所谓健康食品，健康美味的家庭手工制作蛋糕，是妈妈给孩子们最好的零食。很多时候，妈妈们都会发现家里有些剩余的奶粉不知道怎么用，那么今天就让我们用这些奶粉制作一款非常美味的蛋糕慰劳一下辛苦一天的宝贝和爸爸吧。

首先需要准备的食材有：水，白糖，鸡蛋，面粉，还有最最重要的奶粉以及打蛋器。奶粉推荐进口美赞臣奶粉，因为它采用的是进口奶源，富含丰富微量元素，使得做出来的蛋糕更加美味，也更健康哦。

接下制作蛋糕的步骤如下：

1.
将蛋黄捏碎加入白砂糖拌匀融化，在加入色拉油拌匀

2.
直接加入奶粉，或者将进口美赞臣奶粉加入溶解后倒入之前的蛋液里

3.
筛入低筋面粉拌匀，准备与蛋白糊拌匀

4.
去蛋清用打泡器打发，至蛋清如同肥皂泡的样子加入白糖继续打发，直至奶油状，停止。

5.
取1/3的蛋白糊加入蛋黄糊，左右前后拌不要转圈。

6.
搅拌的同时，将电饭煲按下煮饭键，5分钟后，将面糊倒入在轻拍几下，排气。

7.
按下煮饭键，等跳至保温时在出气孔处盖上湿毛巾。20分钟后拿到湿毛巾在按下煮饭键。在过20分钟后，开锅用牙签检查蛋糕是否好了。如没好，在重复上述操作10分钟即可。

简单又美味的蛋糕就制成，因为加入的是进口美赞臣奶粉，所以口感格外清甜。同时天然的香气也让蛋糕更加的美味。还在等什么呢，宝妈们赶紧做起来吧！

银凤的妈

宝妈好手艺

yongji11019

路过 看看