本帖最后由 败家女王芭芭拉 于 2014-9-11 17:01 编辑
& H( D! v/ p0 e' l1 h! V0 h( d7 Z
/ N# o' ~' q3 h5 C. ?9 t本女王每到合适时日就挺身而出为大家介绍实惠应景的好东西,女王为此颇为自得。本季为大家介绍的是青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的---没错,大闸蟹!
9 Z; t: _4 }! x
S7 J' ?- \! z"西风响,蟹脚痒”,想吃正宗阳澄湖大闸蟹不用千里迢迢奔赴蟹乡,只要跟着女王,又鲜又肥的大闸蟹送到你家门口。
! N8 q' c( c, g: M
0 O4 C* [3 n, K G
+ K1 _4 a0 g& U$ |
清蒸大闸蟹是女王最喜欢的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味。大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,就见到金色的膏黄,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细品慢嚼,真是“蟹肉上席百味淡”啊。
+ ^/ `) j8 t# U: T/ n8 W6 z4 B5 `
# D m% f4 q& _ Y
每只大闸蟹在经过乘坐飞机卡车的旅行后仍能保持眼睛闪动,一直得意地吹着小泡泡。
# G6 p+ M5 U6 F- @4 R
# u7 f1 D& x; Z! Y
& f9 c" Y( }3 k' g% Z! S3 w% [7 G- U% U
|