‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 1729 |正序浏览 | 字体: tT
YUKI

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-11-20 
帖子
651 
1
发表于 2014-6-5 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
提拉米苏每次都做蛋糕体的,做了一次手指饼的可是倒入芝士糊时手指饼都浮起来了,有经验的妈妈给指点是一下是制做的哪一步出了毛病呢?
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20 首页推荐

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
50 
原汁机 要不要来一个?

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

亲,沾上咖啡蜜酒就行了啊,要把手指饼泡在里面,吸足了汁哦
YUKI

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-11-20 
帖子
651 
回复 沱沱宝贝 的帖子
' H$ S- x8 o, K8 _+ f+ i6 _8 f3 v& x0 \, R3 n1 _/ c
不好意思,我不太明白,亲说的是蛋黄一开始就要打稠一点吗?还是加了热的糖水以后打到稠一点?
, I; S, [+ Z$ e0 G

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-02-13 
帖子
206 
我第一次做也是这样,后来发现是因为蛋黄没打好,打成细沫的话,芝士糊会比较稠,这样就没问题了
YUKI

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-11-20 
帖子
651 
先倒一半,往下按按,然后再倒另一半,赶紧放冰箱,有个5分钟左右,再往下按,基本出来就不会浮上面了 ...
谢谢亲,朋友这两天又点我做的提拉米苏了,这次再做就试试亲的这个法子,要不手指饼一浮上来真的好难看。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-01-01 
帖子
4771 
帮顶

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-03-15 
帖子
591 
先倒一半,往下按按,然后再倒另一半,赶紧放冰箱,有个5分钟左右,再往下按,基本出来就不会浮上面了

点评

玲珑瓷  谢谢亲,朋友这两天又点我做的提拉米苏了,这次再做就试试亲的这个法子,要不手指饼一浮上来真的好难看。  发表于 2014-6-7 15:03
‹ 上一主题|下一主题
请教一下做提拉米苏的问题
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部