【我为烘培狂】配下午茶的点心娃最喜欢的榴莲酥椰奶小方媲美85°C - 我爱厨房

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冬天雪莱

初三

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1楼

本帖最后由冬天雪莱于 2013-9-6 15:21 编辑 ' G. Y3 M5 P( r' M2 l

我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html ; s2 O" O2 z- Q. N" X
% n- _7 x  C4 K9 h
不知道你们爱不爱吃榴莲，我家小孩对榴莲可是真喜欢。。; |/ |" h  G) B- z1 d' @" I
也不是谁遗传。。
所以就做了他喜欢的榴莲酥
奶酪代替酥皮7 x) s, B5 E* Z6 P( R# {6 y

/ @! I: n7 w" u9 F, j
材料： " n* E2 l; ?1 E, {4 Q
低粉 160
黄油 120
小三角奶酪4块或奶油奶酪60克
& o; N. I/ ^$ _5 \& G
  |4 F9 G: c& p/ W

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冬天雪莱

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2楼

把刚才说的这几样揉成小团8 Z. ~ o% X; L
1 K4 F. ]% w L$ o/ i

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冬天雪莱

初三

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3楼

本帖最后由冬天雪莱于 2013-9-6 17:08 编辑

榴莲肉搅拌成泥6 _6 n( t& |+ ^# S3 ]& g

: Q& `2 c) {" Y& H- ]2 e2 P+ e
; }" O$ z) @$ Z+ Z1 F6 R. M( ?

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狸花喵

初生婴儿

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4楼

然后呢

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冬天雪莱来啦来啦发表于 2013-9-6 17:05

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b81125181

学士

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5楼

没了

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冬天雪莱有！更新了发表于 2013-9-6 17:05

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冬天雪莱

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6楼

本帖最后由冬天雪莱于 2013-9-6 16:59 编辑
( D7 v5 S& r, w' i* H4 k
上榴莲馅儿~ 包“饺子”. u8 p( o8 f, Z- D7 k& f
1 @$ q5 r! Z ^& P
6 {, k" L2 z4 y0 s$ h
! n0 T% X6 k+ R
' ^+ P0 U+ Q' r3 Z

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冬天雪莱

初三

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7楼

用叉子把边上压一压。会好看一些( D7 c% N# L+ c
9 q L ?9 Q( h6 I. J

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冬天雪莱

初三

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8楼

# \. N* d* V* ^6 v
5 D, N) w( F1 Q0 c) W0 z- o1 N) P
上蛋液4 W0 E9 V+ y, D& I( T

& E8 v0 z1 |1 e# T! L, S% q: l

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冬天雪莱

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9楼

本帖最后由冬天雪莱于 2013-9-6 17:05 编辑 9 C7 r6 p: j8 c; [+ \. w; E
) ~* E$ O* t5 h/ L0 D9 Y! C
180° 20分钟！又快又好!+ T4 P+ P6 ] {
2 m5 i5 F y+ u3 C

$ O$ U9 i$ q. _& P