鳕鱼怎么做？ - 滨海新区 - 天津妈妈网

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豆豆妈妈723

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宝宝生日: 2012-07-23
帖子: 245

1楼

发表于 2013-8-19 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

宝宝一岁了，求教。

点评

公主也贪玩暂时没宝宝···所以这都是我吃··哈哈发表于 2013-8-21 10:23

公主也贪玩解冻、弄掉皮上的鳞片、两遍擦少量淀粉盐花椒面，原汁是粘液，别洗太干净，很有营养，腌制一会，放橄榄油两面煎一下，肉是稀的··很鲜美··· 发表于 2013-8-21 10:23

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宝宝生日: 2011-04-09
帖子: 236

2楼

发表于 2013-8-20 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是银鳕鱼吗？我看的水法是煎一下就成。不过我邻居有弄成鸡蛋饼吃的

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宝宝生日: 2012-07-13
帖子: 1195

3楼

发表于 2013-8-20 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆妈妈723 的帖子& x+ q8 V, P' `% A, q8 b0 ?
宝宝一岁了，求教。

我煮面条放里面就直接放一快不要弄散这样万一有刺好挑出来，或者直接清蒸

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公主也贪玩

可心妈妈

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宝宝生日: 2014-02-13
帖子: 11406

4楼

发表于 2013-8-21 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝一岁了，求教。

解冻、弄掉皮上的鳞片、两遍擦少量淀粉盐花椒面，原汁是粘液，别洗太干净，很有营养，腌制一会，放橄榄油两面煎一下，肉是稀的··很鲜美···

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公主也贪玩

可心妈妈

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宝宝生日: 2014-02-13
帖子: 11406

5楼

发表于 2013-8-21 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝一岁了，求教。

暂时没宝宝···所以这都是我吃··哈哈

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豆豆妈妈723

Rank: 15

宝宝生日: 2012-07-23
帖子: 245

6楼

发表于 2013-8-21 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cherry0421 的帖子
' T" O! D. K6 P* l是银鳕鱼吗？我看的水法是煎一下就成。不过我邻居有弄成鸡蛋饼吃的

3 {: ^1 g& _" ?$ f( X
谢谢亲

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豆豆妈妈723

Rank: 15

宝宝生日: 2012-07-23
帖子: 245

7楼

发表于 2013-8-21 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 appletj 的帖子
! S2 O) r, H2 w+ y2 D7 h+ D( p
9 F& Z4 c8 N& g# j' v
我煮面条放里面就直接放一快不要弄散这样万一有刺好挑出来，或者直接清蒸 ...

是大块的冻住的鳕鱼肉，我试试

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Rank: 13

宝宝生日: 2013-03-20
帖子: 346

8楼

发表于 2013-8-21 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鳕鱼买的到真的么？哪里买的？去年看报道都是用油鱼冒充鳕鱼，当时北京的家乐福里都是假的，文章还骂街呢，因为他给闺女买过

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Rank: 13

宝宝生日: 2013-03-20
帖子: 346

9楼

发表于 2013-8-21 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

所以给宝宝吃之前，对照鳕鱼和油鱼对比鉴定的图，比较一下，再给宝宝吃吧

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鳕鱼怎么做？

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