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宝宝生日
2013-03-04 
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发表于 2013-5-28 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我特别喜欢吃满记的杨枝甘露,主要我是个爱吃芒果滴人儿。。。
最近芒果不贵在家里鼓捣鼓捣吧!
我一个芒果,做了这种碗,3碗出来,我觉得比满记实惠多了。(*^__^*) 嘻嘻……
喜欢吃芒果的,你们可以多放点
我是因为怕失败,所以财迷,只用了一个芒果
如果芒果泥多点,颜色还好看点

+ D  G5 L# z) K9 w% Z$ O6 m1 W
6 `: _) D, t, o( L  F
% G2 a4 F  p4 f* U. h

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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

很不错哦

点评

我是晨晨123  恩恩 感觉比满记实惠很多  发表于 2013-5-28 14:52

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宝宝生日
2013-03-04 
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杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
材料:芒果、西柚或者柚子、冰糖、西米、牛奶、椰奶或者椰浆、椰子粉

" \0 a( f% Y( _6 O
* i* m6 X! h( [, x5 b% N

点评

时尚贝贝  味道如何啊 亲 想尝尝 呵呵  发表于 2013-5-28 23:49

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宝宝生日
2013-03-04 
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步骤:1、西米放进煮开的水里,大火煮几分钟后分钟后加盖闷到透明,然后滤筛子盛着用凉水或者冰水泡起放冰箱备用。
      2、芒果半个或者一个,打成果泥,我那个芒果有点大,大概2斤左右的,我用了半边打成果泥的,剩余的切丁放冰箱备用。
      3、比牛奶放到锅里面煮的时候,放几块冰糖,看你吃得甜不甜,我放了8颗冰糖,记得小火煮,一边煮一边搅拌,怕糊锅。然后冰糖花了后,你都吧椰奶或者椰子粉、椰浆倒进去,这样味道很香醇,但是你要记住,椰子粉倒好多,是以你自己的口味,喜欢吃椰子味道的多放点。冷却后,冰箱冰起。
    4、把柚子,或者西柚剥好,一丝一丝的,备用。我屋里正好有个朋友送的柚子,都没有用西柚了。
    5、东西都准备好了,都冰了后,都可以把煮好的牛奶椰汁混合芒果酱,搅拌好,然后倒入西米再放点芒果丁,上面撒点柚子丝丝,好吃的杨枝甘露就OK了,如果家里有冰块或者有料理机的,你还可以打点冰,或者直接把芒果泥冻成冰。这样就非常好吃了哦
2 C6 E; b" d5 z0 r) O

点评

最爱栀子花  我想问问西米这么煮是不是跟外面卖的一样QQ的,我上次一直煮到就一点白心了才关火,结果那是相当的糊嘴啊,黏糊糊的  发表于 2013-7-19 12:01

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宝宝生日
2013-03-04 
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很不错哦
恩恩 感觉比满记实惠很多
昕麻麻

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宝宝生日
2011-07-28 
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求做法
胡氏小虎

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宝宝生日
2010-06-29 
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学习了

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宝宝生日
 
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宝宝超爱吃的。
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晨晨の初夏 好吃的甜品驾到——杨枝甘露
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