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本帖最后由 温莎姐姐 于 2013-8-14 02:43 编辑
大半夜的发这款甜品,是因为白天做了后照了几张照片给群里妈妈,别浪费了直接拿出来分享〜
这款甜品是在尊月坐月子时候特喜欢的一道,我私底下问了送甜品的阿姨,她没告诉我里头内容,估计她也不知道哈哈,于是我离开前按耐不住问了李院,她说应该是大枣和核桃还有其他什么东西。于是我自己琢磨着试了几次,味道比尊月稍差一些,但还算好喝,并且大家都知道大枣和核桃的功效咯〜
其实好简单的,就是用六七个核桃去硬壳,然后用开水烫核桃仁(我原来是去皮,后来不想弄了,太累人,老妈就教我用开水烫泡,把核桃皮苦涩的味道泡掉),大枣要是新疆那种很大的就来5个,要是一般的至少8个,不甜再加,然后把核桃和枣都弄成小块儿(图片中枣还没弄成小块儿),放入豆浆机打糊,要是产妇可以加入泡过的薏仁米进去,别多,半把就行。孕妇不可加入。
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