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[养生滋补]

【三月美厨娘】+减肥又养颜的山粉圆木瓜甜汤 ...

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angel_yew

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发表于 2013-3-17 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
3 K$ Y7 O6 H( X   响应号召，也来做一款健康美食哈。先来介绍主要食材：
) ?0 x3 k. o+ {, D" C5 q 山粉圆：
2 B' y( I4 Z! L
     山粉圆是山香草的种子，又名山薄荷。外型有点像小的黑芝麻，煮熟之后黑色种子外围膨胀成白色近透明状，中心仍然维持一粒小黑点，犹如晶莹的珍珠。山粉圆中含丰富的亚麻油酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、天然胶原蛋白、膳食纤维及维生素。具有：排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。因含丰富纤维质，易有饱满感，是最佳减肥瘦身饮品。口臭、便秘、腹泻、肠胃不佳、肝火旺、胃火旺者皆宜常饮。
木瓜：
      木瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，促进新陈代谢。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。木瓜酶，还能帮助润滑肌肤，排出体内毒素。木瓜含丰富的维生素C和β胡萝卜素，能有效对抗使人体加速衰老的自由基，可以延缓衰老哦。
   综上所述，今天我们做的这款甜汤，就是既可以减肥，又能美容的好东西哦！

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回复 angel_yew 的帖子3 M* a! L) g/ N6 K

6 J" u8 M1 v% i9 W) h, S8 ?   材料：2 {9 o* R9 r' S2 p
         紫薯粉3克、糯米粉25克、木瓜半个、山粉圆10克、冰糖适量，水一碗2 b2 I. M! ^& {* j9 i1 h7 }

4 S0 ~$ }# a& b' _% K1 r; l
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回复 angel_yew 的帖子: d2 p2 _( D: p; M

! L) w$ d, |' u做法：8 V* Z' \: u9 Y: I3 v9 z! X5 A" v6 a
1、紫薯粉与糯米粉混合过筛。

6 ?% i. Z  E  [$ i

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回复 angel_yew 的帖子* A$ g" u( u% s% c' j; M+ ?- c1 m1 y
- `1 b2 A; ~% O6 O4 K0 P  u
2、加适量开水和匀，揉成糯米团
' @4 P; I+ C- W$ ^& k3 J0 W: W
2 |( n6 J1 q% i) i
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6 ?& {. L# Z- }2 y6 _9 Q; r8 {8 Z* U4 I8 T! A! j" W
3、将糯米团搓成小圆子。
. b% b! }6 q# H* C% [2 L) M/ v

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回复 angel_yew 的帖子, c) v  X6 v  Y! Z0 i! K

9 D7 T: J; a  H/ f2 g. U8 ?6 o1 `
4、放水里煮至浮起捞出备用。
# G; @( B2 _4 _& I, Y  o

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; |0 A0 j* ?/ ?( X  `0 l% I, u) |6 s
5、山粉圆加水煮沸并搅拌

9 [3 @% j" K% J5 c  c$ Z

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; a% K8 ^# `! G. m  v
) N$ \% }+ f, }; b
6、放入适量冰糖搅拌

+ z, q  E2 x0 E9 q  T

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回复 angel_yew 的帖子& M/ G2 [$ F# \+ ], ^8 H

$ A! A) b: w( R$ U9 J3 _
7、倒入碗中，加切成小粒的木瓜
! w9 Y( w. m& q3 I# C) e0 s7 L

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回复 angel_yew 的帖子3 ~% s, R6 L' d  E$ I) \4 ]3 N& E
( O4 x8 P+ n% R8 [
8、最后加入煮好的紫薯药圆子即可
: p8 d( H8 h# e" n: ]

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