【三月美厨娘】+减肥又养颜的山粉圆木瓜甜汤 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2013-3-17 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
响应号召，也来做一款健康美食哈。先来介绍主要食材：/ }; X/ A& |8 d `8 U2 _2 q
山粉圆：1 b6 @1 W" [& N1 Z) C

山粉圆是山香草的种子，又名山薄荷。外型有点像小的黑芝麻，煮熟之后黑色种子外围膨胀成白色近透明状，中心仍然维持一粒小黑点，犹如晶莹的珍珠。山粉圆中含丰富的亚麻油酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、天然胶原蛋白、膳食纤维及维生素。具有：排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。因含丰富纤维质，易有饱满感，是最佳减肥瘦身饮品。口臭、便秘、腹泻、肠胃不佳、肝火旺、胃火旺者皆宜常饮。

木瓜：

木瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，促进新陈代谢。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。木瓜酶，还能帮助润滑肌肤，排出体内毒素。木瓜含丰富的维生素C和β胡萝卜素，能有效对抗使人体加速衰老的自由基，可以延缓衰老哦。

综上所述，今天我们做的这款甜汤，就是既可以减肥，又能美容的好东西哦！

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2楼

发表于 2013-3-17 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子 Q) {' g, T7 \9 G$ P) p6 ^/ m
1 r( ^9 y( R; T3 G% `0 R. x# f
材料：
紫薯粉3克、糯米粉25克、木瓜半个、山粉圆10克、冰糖适量，水一碗: z- ? V; ^& F; _% J
3 A- F/ k1 `. K

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3楼

发表于 2013-3-17 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子1 f7 V( ~! R. s8 c1 X" ]

做法：( U% H! J4 u5 @1 x; k! W' j

1、紫薯粉与糯米粉混合过筛。

. x4 K( r* q3 G V# }! b- w

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4楼

发表于 2013-3-17 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子" [5 l5 V( a7 B4 E4 B- X7 s3 B7 D

2、加适量开水和匀，揉成糯米团
5 j% g9 m$ ^5 `4 x' L

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5楼

发表于 2013-3-17 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3、将糯米团搓成小圆子。

2 T6 p: T0 g. u# i5 h- h

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6楼

发表于 2013-3-17 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7 _+ t& u" l s, h

4、放水里煮至浮起捞出备用。

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7楼

发表于 2013-3-17 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5、山粉圆加水煮沸并搅拌

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8楼

发表于 2013-3-17 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子* c& J/ K* l# r
# R- i0 R+ H+ c6 d ]4 r& g9 G

6、放入适量冰糖搅拌

6 E) B! x S& l

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9楼

发表于 2013-3-17 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子0 b$ m8 {( L) X

7、倒入碗中，加切成小粒的木瓜

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10楼

发表于 2013-3-17 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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g# c! V" [# m- R7 j, ~) B2 W

8、最后加入煮好的紫薯药圆子即可

- A0 I- L- {; R1 k; i. O: }

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