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[养生滋补]

【三月美厨娘】+减肥又养颜的山粉圆木瓜甜汤 ...

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angel_yew

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发表于 2013-3-17 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
" t$ ~9 C6 _$ a5 o   响应号召，也来做一款健康美食哈。先来介绍主要食材：$ ~# U% j* ]7 D( y0 Q/ M- Z7 P, h
山粉圆：
; T$ @' r* W8 |' ]. G$ v5 i# R
     山粉圆是山香草的种子，又名山薄荷。外型有点像小的黑芝麻，煮熟之后黑色种子外围膨胀成白色近透明状，中心仍然维持一粒小黑点，犹如晶莹的珍珠。山粉圆中含丰富的亚麻油酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、天然胶原蛋白、膳食纤维及维生素。具有：排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。因含丰富纤维质，易有饱满感，是最佳减肥瘦身饮品。口臭、便秘、腹泻、肠胃不佳、肝火旺、胃火旺者皆宜常饮。
木瓜：
      木瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，促进新陈代谢。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。木瓜酶，还能帮助润滑肌肤，排出体内毒素。木瓜含丰富的维生素C和β胡萝卜素，能有效对抗使人体加速衰老的自由基，可以延缓衰老哦。
   综上所述，今天我们做的这款甜汤，就是既可以减肥，又能美容的好东西哦！

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回复 angel_yew 的帖子' I, R" y. N9 I

8 p9 h6 u8 Y/ [1 {: d   材料：
  t* o' B* s) I  P1 U3 F         紫薯粉3克、糯米粉25克、木瓜半个、山粉圆10克、冰糖适量，水一碗" Y- b1 s8 E6 F$ ?8 `" j/ f2 A
5 R! b& k0 D6 s4 [

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发表于 2013-3-17 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子7 t- b$ o* {; s# D2 j+ s# V
! {  O; t# j& _) [
做法：
& X7 q* S" k& V9 H! P
1、紫薯粉与糯米粉混合过筛。
" |; }2 \0 _) ~5 ^0 U) z

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回复 angel_yew 的帖子: K) ?# {4 M/ d( h
; L* R: x3 m1 {
2、加适量开水和匀，揉成糯米团% s* l3 [- ?1 F+ ?3 ^( K
8 d' D" d: y6 }, L

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回复 angel_yew 的帖子3 a# I* K# V/ T1 X
! v+ G4 |% j" O, y
3、将糯米团搓成小圆子。
/ F5 _% R8 r% x- |

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回复 angel_yew 的帖子# @7 T& v( z( P7 {

% M( A0 r. C; z
4、放水里煮至浮起捞出备用。
0 z! U- o+ y- X" @3 r

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回复 angel_yew 的帖子% V& F6 l( m. `/ o% ?9 t
/ F: Q! b; l4 v, q! W! w0 |6 d* ~
5、山粉圆加水煮沸并搅拌
3 p6 L: o9 m; z

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回复 angel_yew 的帖子. V+ {' I; p# f( h% C* q/ m) J

( _) s3 }+ \3 j; d8 \
6、放入适量冰糖搅拌

) b( _. h) e+ Z( t

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回复 angel_yew 的帖子5 l  E; b; A1 F
! [" t' \" r3 ]: q9 M* {
7、倒入碗中，加切成小粒的木瓜
6 s" K4 r1 Y+ g2 O

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8 f. u2 m$ `0 K; j& f7 `, D. h+ b; b6 ]  ~! k/ t3 L
8、最后加入煮好的紫薯药圆子即可

& N! U8 a& w* L1 @/ I$ b7 w! [  \

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