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[养生滋补]

【三月美厨娘】+减肥又养颜的山粉圆木瓜甜汤 ...

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angel_yew

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发表于 2013-3-17 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
+ z- {5 K. J0 n0 P3 J   响应号召，也来做一款健康美食哈。先来介绍主要食材：
3 [. k' O$ G+ r) K6 k( f) I 山粉圆：
. }6 m; x( p* A- Y$ m
     山粉圆是山香草的种子，又名山薄荷。外型有点像小的黑芝麻，煮熟之后黑色种子外围膨胀成白色近透明状，中心仍然维持一粒小黑点，犹如晶莹的珍珠。山粉圆中含丰富的亚麻油酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、天然胶原蛋白、膳食纤维及维生素。具有：排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。因含丰富纤维质，易有饱满感，是最佳减肥瘦身饮品。口臭、便秘、腹泻、肠胃不佳、肝火旺、胃火旺者皆宜常饮。
木瓜：
      木瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，促进新陈代谢。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。木瓜酶，还能帮助润滑肌肤，排出体内毒素。木瓜含丰富的维生素C和β胡萝卜素，能有效对抗使人体加速衰老的自由基，可以延缓衰老哦。
   综上所述，今天我们做的这款甜汤，就是既可以减肥，又能美容的好东西哦！

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9 D* R& M: Z! Y- K- ~5 Y+ l& Z
   材料：' X+ i: T2 u2 B
         紫薯粉3克、糯米粉25克、木瓜半个、山粉圆10克、冰糖适量，水一碗
. @% P2 Q+ M! x/ Z! d! f
/ B% }  S0 s" a9 _6 _: ~! j& E
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  s% H) h' V- g
做法：
6 H$ a0 z9 X3 K! f0 h
1、紫薯粉与糯米粉混合过筛。

0 h4 K) s* r" z" Q) c# C

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  N, m2 E2 e* w* C( G# r7 [2、加适量开水和匀，揉成糯米团
- p' B: [( q: R2 z+ g
$ Q9 V! \$ b- z6 Q7 x0 e
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/ C  z1 J9 V2 r' c
3、将糯米团搓成小圆子。
4 T7 Z4 T3 a5 n& D( ]! R

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+ r, b/ B" O% `( c1 c2 z. Y
4、放水里煮至浮起捞出备用。

; E* [  @0 I4 B& ?8 j' L2 @# [

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. H! r3 g, X( |" y& t0 }
5 E% r& K4 o2 t# k8 |
5、山粉圆加水煮沸并搅拌

, F2 t- [, G8 i/ g9 h0 i7 S

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: i2 C' x; p& z' d. a7 u/ B# u1 u, B3 D2 e8 h
6、放入适量冰糖搅拌

7 B* Y3 m# b- s; V

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% l% B* E' T% J7 G  U
) O6 `/ k$ l. e/ E5 {/ w. Y) H+ V
7、倒入碗中，加切成小粒的木瓜
- u2 o" \& s& U5 z  K

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8、最后加入煮好的紫薯药圆子即可
3 e* n* p& m( ~, P) O! @( M+ T

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