无公害、绿色、有机蔬菜知多少？ - 天津友康健康咨询

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宝宝生日
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1楼

在食品安全频频挑战人们神经的当下，面对市场上的甲醛大白菜、避孕草莓、毒韭菜、毒豆芽。。。。严峻的现实情况，各位家庭主厨不知您都采取了什么措施，您的选择对了吗？近几年，市场上出现了无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜，您是如何选择的呢？那十几元一斤动辄二十几元一斤的有机蔬菜是您家餐桌上的菜肴吗？他们有什么区别呢？咱一起看看吧：

序号	项目	有机蔬菜	绿色蔬菜	无公害蔬菜	普通蔬菜
1	认证机构	第三方有机认证机构	农业部中国绿色食品发展中心	农业部农产品质量安全中心	无认证
2	安全等级	最高	第二	第三	第四
3	化学品的使用（化学农药、化学肥料、人工合成激素）	绝对禁止	A级：有限制的使用 AA级：禁止使用	有限制的使用	无限制
4	转基因物质	禁止	无规定	无规定	无规定
5	基地生产环境	符合有机食品标准	符合绿色食品标准	符合无公害食品标准	暂无标准
6	基地转化期	2-3年	无	无	无
7	标识	有机食品标志	A级或AA级绿色食品标志	无公害食品标志	无标志
8	消费对象	欧美等发达国家及国内中高收入阶层	对食品安全对健康关注度较高的中等收入阶层	一般消费阶层	一般消费阶层
9	数量控制	在数量上有严格控制，要按照地块面积、产量进行测算，供应数量不得超过预测产量。	无数量控制要求	无数量控制要求	无数量控制要求

无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药，其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，
有机蔬菜显然是最利于我们健康的最佳选择！那么实际的产品又将怎样呢？“有机蔬菜有是有的，但不可能像市场上这么多。”杭州一正农业开发有限公司负责人王林焕说，“我估计目前市场上只有30%是真正的有机蔬菜，70%有滥竽充数之嫌。”某专家也曾说：“有机理念很好，但现实操作难度太大。真正的有机蔬菜必须做到三条：不能使用人工投入品，也就说不能用化肥，只是顺其自然，靠天长大;不能用转基因的种子;土壤无毒，环境要清新。” 是啊！我们在哪找到一块没有任何污染的地呢？各位亲！大概了解了吧！面对这样的环境我们要冷静不要盲目哦。。。。。

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