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宝宝生日
2011-05-06 
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发表于 2013-3-18 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  中医养生理论认为黑米有显著的药用价值,古医sj载黑米有“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等养生功效。由于黑米最适于孕妇、产妇等补血之用,还被称为月米、补血米等。
  黑米 最适合孕妇产妇的补血米
  黑米可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,黑米又叫药米、长寿米。
  每100克黑米里含有约10克的蛋白质,蛋白质含的必需氨基酸也较多。黑米中膳食纤维含量高,淀粉消化速度慢,因此吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。黑米含有丰富的铁、锌、硒、锰、铜等矿物质。黑米最大的优点得益于它的“黑”,即它外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物,这些物质与硒、胡萝卜素等一样都具有很强的抗氧化性。
  现代医学证实,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
  煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,以保存营养成分。

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宝宝生日
 
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   我都是直接有黑米和黑豆、红豆、大麦仁、薏米一起方子豆浆机里做米糊。。。。早上吃营养很均衡。。。



点评

kaede_lan  不要加薏仁,薏仁是凉性的  发表于 2013-3-20 11:40

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宝宝生日
2010-05-11 
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备孕期间,黑米有什么帮助呢?

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宝宝生日
2011-05-06 
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我觉得功效主要在产后吧,当然,有贫血的妈妈可以吃哦,黑米补血着大家都知道啊

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宝宝生日
2014-03-03 
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备好黑米,好孕了就赶紧补

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宝宝生日
 
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      黑米中含有大量的微量元素、B族维生素和维生素E ,在备孕期间可以采用食补的方式补充身体中所需的微量元素。还有我们一直都说黑色的食物大部分都补肾,黑豆、黑米等都是补肾的佳品,女人怀孕不只需要养阴,还需补肾,这样才能使阳气充足啊。。。
桔子

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宝宝生日
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黑米都怎么吃 除了煮粥和豆浆

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宝宝生日
 
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   我都是直接有黑米和黑豆、红豆、大麦仁、薏米一起方子豆浆机里做米糊。。。。早上 ...
不要加薏仁,薏仁是凉性的

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宝宝生日
 
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回复 kaede_lan 的帖子

    嗯,看到亲的回复了,已经不加薏仁了,谢谢亲。。。
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黑米最适于孕妇、产妇等补血之用
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