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小地鼠

初 一

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宝宝生日
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发表于 2012-11-18 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# B  }8 E$ P+ Y  l8 V; }
食材:130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、适量葡萄干
做法:1)色拉油、切碎的葡萄干。2)鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C°左右。3)放入沙糖,用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。4)低粉和可可粉过筛。5)倒入筛好的粉。6)快速翻拌均匀。7)倒入色拉油拌匀。8)倒入电饭锅中,撒上葡萄干。通上电源,按一下煮饭键。9)15分钟后葡萄干下沉的样子。10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。11)取出来,倒扣钢丝架上晾凉,切块装盘。

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果果

高 二

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宝宝生日
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这个是你做的?

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电饭锅会不会水分太多?

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天才呀
小地鼠

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回复 朵小花 的帖子8 L* `$ ~3 ]% j

, e9 f- }) e9 @/ x) s* A! a做了一次还可以
4 W! D. j' P' D

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看的真好吃

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葡萄干在哪里?

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很有食欲

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高子健 发表于 2012-11-19 17:28
+ a6 }4 _7 F# V  F0 a回复 朵小花 的帖子
3 F5 M- `' q2 r% M& R5 p
0 c  Z4 S: a# n) V+ o+ D, P做了一次还可以

8 I9 O& t( J7 i那回来我也试试
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教你用电饭锅做巧克力蛋糕
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