夏日“清凉”饼干之三——冰淇淋饼干 - 我爱厨房

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

说实话这个饼干发上来有点勉强，因为很不幸的，我把相机里的过程图给误删了。可是没有这个，我这夏日系列怎么继续啊！没办法，只好硬着头皮，把手机里拍的几张成品图发上来了。% K3 w! E( \- t+ n3 y6 R
好在配方和上一个雪糕饼干是一样的，只是没有红曲粉和草莓粉。另外，“雪糕”是涂的巧克力，而这个是用糖霜做装饰的。每块饼干我都单独包好，是小朋友们放假前“最后”的礼物哦（是7月底做的）。
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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

回复 angel_yew 的帖子; f0 k2 P# ]3 u5 D. f
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装了满满一盒子呢，剩下的刚好给老师

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

回复 angel_yew 的帖子! s5 K% I6 q  ^' P, F0 h& w

这是两张涂好糖霜，等着晾干的照片, @: e# O0 e0 L2 W6 G

+ E, Y. Q; T  X
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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

回复 angel_yew 的帖子( M- k& \5 p4 E- `( N7 Y

饼干模是现成的。糖霜就是蛋白和糖粉打成的那种蛋白糖霜，大面积涂时稍稍稀释一下，勾线时要浓稠一些。要先勾线后涂色。最上面的小珠子是彩珠糖。还有什么疑问就问我好啦！

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我的闺女是胖妞

睿宝的麻麻

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2012-10-18
帖子: 925

5楼

赞一个，真漂亮

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木子123654

幼中班

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宝宝生日
帖子: 0

6楼

求做法

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小宝jack

二年级

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宝宝生日
帖子: 0

7楼

回复 angel_yew 的帖子
5 h Z5 E6 O8 F: M0 e- U回复 angel_yew 的帖子* S3 H* R2 r3 M# T" p1 i
, v" j& X& n9 N. m

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宝妈，你太厉害了。做的这么好看

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小宝jack

二年级

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宝宝生日
帖子: 0

8楼

回复 angel_yew 的帖子& i4 U5 l/ B* q$ z4 j0 w8 r+ {
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$ Q& y$ I% C6 U; |$ l4 p
& `, j$ }/ h: o' N1 |&nbsp; &nbsp;这是两张涂好糖霜，等着晾干的照片: _# x9 X, h& _; r: ^( c- l
8 S: v' O9 e8 I! H" d+ s/ Q

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都不舍得吃