夏日“清凉”饼干之三——冰淇淋饼干 - 我爱厨房

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

说实话这个饼干发上来有点勉强，因为很不幸的，我把相机里的过程图给误删了。可是没有这个，我这夏日系列怎么继续啊！没办法，只好硬着头皮，把手机里拍的几张成品图发上来了。
好在配方和上一个雪糕饼干是一样的，只是没有红曲粉和草莓粉。另外，“雪糕”是涂的巧克力，而这个是用糖霜做装饰的。每块饼干我都单独包好，是小朋友们放假前“最后”的礼物哦（是7月底做的）。- }5 p* q: k7 i+ O- m# f
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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

回复 angel_yew 的帖子9 S# N. v4 |2 B, S/ w* ^% G

& y& j1 s' J) s2 p7 |+ A. d \5 `+ I/ C
$ n" H6 ]- w4 R( X1 ]) `
装了满满一盒子呢，剩下的刚好给老师

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
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3楼

回复 angel_yew 的帖子8 M; h8 c2 b* f6 l: c' P
& M, s! Q5 X7 [+ ?5 _. u9 J
这是两张涂好糖霜，等着晾干的照片, h8 x1 `, R1 s. g- i" F8 g, _

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

回复 angel_yew 的帖子
+ n1 p) y; A Z
饼干模是现成的。糖霜就是蛋白和糖粉打成的那种蛋白糖霜，大面积涂时稍稍稀释一下，勾线时要浓稠一些。要先勾线后涂色。最上面的小珠子是彩珠糖。还有什么疑问就问我好啦！

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我的闺女是胖妞

睿宝的麻麻

高三

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宝宝生日: 2012-10-18
帖子: 925

5楼

赞一个，真漂亮

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木子123654

幼中班

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宝宝生日
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6楼

求做法

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小宝jack

二年级

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宝宝生日
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7楼

回复 angel_yew 的帖子4 J; K. U+ u$ a* x% q
回复 angel_yew 的帖子- I6 S, C4 q. K! w0 y
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&nbsp; &nbsp; 装了满满一盒子呢，剩下的刚好给老师

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宝妈，你太厉害了。做的这么好看

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小宝jack

二年级

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宝宝生日
帖子: 0

8楼

回复 angel_yew 的帖子
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&nbsp; &nbsp;这是两张涂好糖霜，等着晾干的照片8 H8 X/ r; n7 S3 f
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都不舍得吃