婴儿餐如何做

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滑行的螃蟹

一年级

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宝宝生日: 2011-10-25
帖子: 25

1楼

各位麻麻怎么给宝宝做婴儿餐，主食配菜怎么搭配既营养又美味呢？

求助啦......

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nklili

叶心

高一

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 545

2楼

分享几个：点心：水果藕粉：藕粉沏好了（我一般是煮一下，这样比较好吃），水果成泥或小块（看各人宝宝的喜好和长牙情况），乘热放进藕粉里搅拌均匀，味道非常好；
菜：虾仁豆腐，内脂豆腐切成片铺在盘里，新鲜虾仁剁泥，加入少量水和淀粉搅拌均匀，一岁以上的可以放一点点盐，做好的虾泥均匀铺到豆腐片上，上锅大火蒸十分钟，出锅滴几滴香油；
凉拌菠菜：菠菜洗净切碎，水煮至软捞出，沥水后拌入一点盐一点香油一点醋，很爽口，宝宝一般都爱吃；
虾仁菜花：菜花掰小块，入水煮软后切碎；新鲜虾仁入水煮熟后切碎，直接乘热拌到一起，放一点盐和一点香油，相当好吃；
火腿白菜：火腿切小碎丁，白菜切碎；锅里放橄榄油，爆香葱花和小虾皮，然后放入火腿翻炒，再加白菜，翻炒后加适量水或高汤（最好是高汤喽~），炖至菜烂收汁，调料就放一点点盐就可以了，很美味，而且省事~
其他还有各种蔬菜炒肉或虾，其实很容易，菜一般都切碎先入水煮一下，炒的时候比较软烂，肉也是先煮再切碎了炒，油用橄榄油比较好，菜里放一些小虾皮，既补钙，又美味。主食软饭、稠粥、馒头、包子、饺子、花卷都OK,常换花样比较好~~~
以上是我自己给闺女准备饭的实践小心得，希望能多交流哦~~

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滑行的螃蟹

一年级

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宝宝生日: 2011-10-25
帖子: 25

3楼

好祥尽呀，好麻麻。平时我做的饭菜没味道，宝宝不爱吃。向你学习，给宝宝做饭饭去。

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