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宝宝生日
2014-01-20 
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发表于 2012-8-22 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪蜮高原的冰 于 2012-8-23 22:07 编辑 - x$ k/ o( u7 z5 q0 j; q) w  Y
( d8 Z; A# Y0 F2 x* T7 ~2 a4 S
哈哈,成功了,2斤罗非鱼,可是一点都没剩呢,自制香辣鲜香烤全鱼出炉了。大家自备纸巾哟(7楼做法哟)6 O. \; D% j. }( f& ?  m0 f

8 s4 a' T4 ?( u这张没开闪光灯,效果不太好,想流口水看下面,哈哈* l$ x$ q& s" e( o8 @

5 Q6 Z, e1 f9 S  `" \: x) d& f' H2 i5 R8 X- s
0 X" X+ m9 @! z, K- ~. q

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宝宝生日
2008-02-27 
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624 
具体怎么做的?做的真好1 B* F  L9 K0 m* W" W$ }  m

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雪蜮高原的冰  7楼的切磋  发表于 2012-8-23 22:07

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宝宝生日
null 
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周末在市场买罗非鱼清蒸了,看到LZ烤的,我又动心了。上个具体步骤吧

点评

雪蜮高原的冰  见7楼哟  发表于 2012-8-23 22:07

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宝宝生日
2011-01-30 
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2615 
求做法
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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5153 
楼主来个做法吧~太馋人啦

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雪蜮高原的冰  口水擦一擦,去7楼看看  发表于 2012-8-23 22:08

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宝宝生日
2006-03-06 
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前段时间想自己烤蛋挞,后来嫌麻烦放弃了,看这个太给力了,我要买大烤箱去,我婆婆给我那个恐怕只能烤马口儿。太小了。

点评

雪蜮高原的冰  买现成的蛋挞皮不是很麻烦,我经常做的,有时间一起切磋  发表于 2012-8-23 22:09

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宝宝生日
2014-01-20 
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看来大家反映还不错,上步奏了,大家切磋学习吧
+ z; u5 F0 r& K+ }7 V原料:罗非鱼
$ Q. S! P( m+ N# z蔬菜:胡萝卜,青红椒,洋葱,海带等,看自己的喜好
0 Z$ l, c: q1 E4 y配料:小米椒,灯笼椒,麻椒,辣椒粉,红油豆豉,郫县豆瓣酱,胡椒粉,孜然,香叶,八角,葱姜蒜,酱油8 p' S% u' p) s" ^( _* A, s7 s$ R
做法:先将鱼洗净,用豆豉,酱油,辣椒粉,孜然,调个汁掩上30分钟,烤箱预热10分钟,在烤盘上铺上锡纸,把料还有泡好的香叶葱姜蒜放到鱼身上上,再放点小米椒(看个人的口味),把鱼包好烤15分钟,# C5 N2 K# p1 I+ V% i- z
等待的时候把蔬菜用小米椒灯笼椒麻椒郫县豆瓣酱胡椒粉八角孜然炒香,到上水,熬两分钟,
& p9 @$ ^' W- m, n叮,鱼叫我了,打开锡纸,哈哈已经熟了,把炒好的配菜连同烫一起码在鱼身上,二进烤箱5分钟,让蔬菜和鱼充分融合
- |5 n% {- j" P; W5 r  ?/ w叮,哈哈可以吃了,要想卖相好,就再淋点明油就更漂亮了1 L) Y9 V2 T  K- \# g1 ~

点评

绿光greenlight  亲,烤鱼是多少度啊?我想明天试一个~等你答案哈  发表于 2012-9-12 14:13

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宝宝生日
2014-01-20 
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具体怎么做的?做的真好
7楼的切磋

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宝宝生日
2014-01-20 
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周末在市场买罗非鱼清蒸了,看到LZ烤的,我又动心了。上个具体步骤吧
见7楼哟

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宝宝生日
2014-01-20 
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楼主来个做法吧~太馋人啦
口水擦一擦,去7楼看看
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又见科研成果之烤鱼篇,上做法了,大家切磋哟 ...
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