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[大秀私房菜]

端午节大餐烹大虾？茄汁大虾？

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懒羊羊小可爱

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宝宝生日
2006-06-03 
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1楼
发表于 2012-6-25 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
端午节给孩子和老头做的，第一次做大虾味道和颜色都不错，转天给我爹吃吃，我爹说：这是你买的吧？我：真不是！！！！太不相信我了辣子鸡胸，蒜薹炒肉（切得碎为了给孩子拌饭好弄，而且通那啥你们懂得）3 ?2 t/ M9 i' ]# J( b: I+ @

# o- K- [. u3 [- }
9 L2 G1 J3 [8 ~0 l3 O6 l9 l$ I' g! c! r
一张屋里的光
; g7 Z- x& K% Y6 R0 T: S% d一张阳台照的均手机1 ]9 `6 b, {( s. i& \' w

4 R7 g) z1 g( Q; w
0 G) ~7 V$ C* G; w
已有 1 人评分经验值 妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 30 + 30 感谢分享，大虾品相真棒

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迷失__恋

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宝宝生日
2011-06-01 
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1354 
2楼
发表于 2012-6-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊~不会做饭的妈妈  只能馋；了啊
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美丽宝贝の可可

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宝宝生日
null 
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3楼
发表于 2012-6-25 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿了
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懒羊羊小可爱

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宝宝生日
2006-06-03 
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4楼
发表于 2012-6-25 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 给力的幸福 的帖子+ R2 i7 b+ g6 P* N6 p1 n
4 H- Q: ~9 ^! H' q: m3 g
第一次做步骤图的没有第一步就是挑虾线，用刀把虾背切开挑出黑线, A- K/ W$ d" c. Y) }$ g1 F8 T
第二步番茄酱+糖+水调成粥状备用! H( [; x! ^1 Y3 M% k( W
第三步葱姜切丝
" E) X/ U5 S6 H4 }第四步热锅倒油油热放入一半的葱姜丝爆出香味，虾入锅翻炒至变色
3 P! g* F# _5 D5 n! W5 m7 q; X第五步变色的虾盛出，放出剩下的那半葱姜丝，爆出香味后倒入番茄酱，番茄酱冒泡倒入虾  w6 h$ g" y! \* `* ]: g. E. `& X
然后稍微入入味和色，放入鸡精盐起锅/ L2 r. ^0 I; l. Q# }8 p
很简单的: b$ G. Y" Z6 M& X$ [

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给力的幸福  辣子鸡丁呢 我爱吃那个  发表于 2012-6-25 21:31
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给力的幸福
糯米兔的어머니

多彩网铺商家

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宝宝生日
2011-07-11 
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5楼
发表于 2012-6-25 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, ?: O* ~3 J: F& w) h7 J8 W, N( D- j/ _  t6 J2 O
第一次做步骤图的没有第一步就是挑虾线，用刀把虾背切开挑出黑线
辣子鸡丁呢 我爱吃那个
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懒羊羊小可爱

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宝宝生日
2006-06-03 
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6楼
发表于 2012-6-25 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 ^" Z$ X" k3 @; o0 D9 c. b9 ~. y' C3 u& V
就是辣子和鸡丁分别过油，然后葱姜丝爆香，倒入鸡丁放一点点糖，一点酱油，放入辣子翻炒几下，鸡精盐出锅

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给力的幸福  哦 我做时没放过姜丝 和糖 下回再做饭时试试你的做法 不过下次再做饭也许是星期八了  发表于 2012-6-25 21:57
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给力的幸福
糯米兔的어머니

多彩网铺商家

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宝宝生日
2011-07-11 
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7楼
发表于 2012-6-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 }( W1 B0 [1 Y, [9 a3 a. }8 ^, a  g( B
就是辣子和鸡丁分别过油，然后葱姜丝爆香，倒入鸡丁放一点点糖，一点酱油，放入辣 ...
哦 我做时没放过姜丝 和糖 下回再做饭时试试你的做法 不过下次再做饭也许是星期八了
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