30大香港热门餐厅及各种美食攻略要去香港的银有福啦开始更新直播 - 旅游休闲

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大晶晶

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1楼

1月份去在别的帖子里已经写了相关攻略了最近做美食的太多了写着吧有点评哦~~~

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一、佐敦澳洲牛奶公司
一句话点评：这是一家见证世界纪录的餐厅

地址 : 佐敦白加士街47號地下
電話 : 2730 1356
營業時間：星期一至日: 07:30-23:00
付款方式：現金

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2楼

有人说：
没有去过澳洲牛奶公司，就等于没有去过香港。这不是冠冕堂皇的言词，这是铁一般的事实。
在澳牛吃一个茶餐，可以尽得香港文化精髓。
电影《麦兜故事》有经典的茶餐厅点餐一幕，来澳牛也很简单：看你到的时间，点早餐或茶餐就行了。快餐蚀底，好像没什么人会叫。

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3楼

澳牛理论上是有其他食品的，但也请先点个早餐或茶餐再说。是的，你没得挑。

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4楼

大家说着它的梦幻炒蛋，不亦乐乎。
听说早上十点多到澳牛，店内还是满的
坐下后根本是反射动作，想都不用想：「早餐，炒蛋多，热茶。」
「半秒！通粉。」
是吗？

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5楼

在Society中大家说上食物的时间最快是3秒，而这个通粉竟然是半秒甚或更少时间做出来滴，那不是世界纪录是什么？快而准。餐厅内的服务员像送餐特种部队，人人都有鹰眼。
据细心的人总结，餐厅内二十多张桌子，特种部队有15-16人，水吧8人，收银2人，完全是密集防守，无懈可击。真帅~

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6楼

接下来是炒蛋多士

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7楼

澳牛的炒蛋口感像布丁软滑，放在口里会融化感……配合厚厚的多士，一软一脆，爽得魂飞天外。
PS：这吃过的说的我都要流口水了

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8楼

澳牛的炖蛋炖奶也是一绝，试过早餐茶餐后吃比较好.

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9楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-12-4 22:58 编辑

既然是澳洲【牛奶】公司，驰名的牛奶甜品肯定少不了。

蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。前者嫩白香滑，奶味十足；后者口味则更加丰富些，有杏仁的香味，鸡蛋的爽滑。

鸳鸯冰也是一个不错的夏季甜品，甜蜜蜜的炼奶中有足料的红豆和莲子，红豆虽不很绵但素质不错，莲子则已经松化，松松散散口感好。

冻奶茶也保持香港茶餐厅的一般水准。

ps：还没吃呢听着就馋死了