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宝宝生日
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发表于 2012-4-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚做了一个,就是一个大馒头,难道真要用高筋面粉吗知道的亲帮帮我
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宝宝生日
 
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应该是吧,这个问题应该咨询糖糖妈

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宝宝生日
2009-05-12 
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回复 十三月的幸福 的帖子
6 b$ C. V7 k: f7 k' S9 T) u. m, x9 q$ g# I% e: q! `
最好用高筋粉,或者面包粉,但是里面都是加了东西的,所以我现在还是选择用普通面粉' p; t2 V, S  T9 D2 E  K1 l
你要记得加雀巢淡奶油还有炼奶,或者黄油就会好吃多了,我第一次做也是个大馒头超级难吃
! k; I) b8 \; i1 {/ {' [$ m, Q3 l

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宝宝生日
2009-05-12 
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回复 十三月的幸福 的帖子
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6 M; k0 [; @0 }2 p- F4 i还有用普通面粉就是放上这些东西做出来的面包还是有点掉渣但是好吃很多很香,用面包粉就不会,我总感觉是面粉里面有不好的东西
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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做出松软的面包得用高筋面粉哈,亲可以选择网购
嘟嘟妈妈

高 二

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宝宝生日
2011-06-15 
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我在中粮我买网买的香雪高筋面粉,5公斤,25.8,挺好的,50元就包邮,我就凑了点别的
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松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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我爸用饺子粉做
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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好像应该用高筋加耐糖酵母

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宝宝生日
2010-02-08 
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利达就有卖2.5一斤
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用面包机做面包不能用普通面粉吗?
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