- 妈豆
- 12223
- 昵称
-
- 经验值
- 25509
- 在线时间
- 569小时
- 注册时间
- 2009-6-24
- 积分
- 25509
- 精华
- 19
- UID
- 2958114
- 宝宝生日
- 2005-06-21
- 帖子
- 4581
|
大白菜，寒冬腊月的看家菜
8 T9 J" L" e( u, \8 {曾经记得N年前大白菜还是要排队购买
) Y- V; z+ ]2 L" L曾经记得N年前大白菜还是几百斤的购买8 Z" X9 J+ F0 q' n4 b
曾经记得N年前冬天只有大白菜
* G/ b/ `- ?" R# T. B
+ J0 b5 t2 w+ ^0 D' Y1 Y {现在大白菜有很多很多的吃法，虽然还有许多的其他的菜，但是还是比较钟情于大白菜 9 s8 t4 i! q2 o- m, h% X
- a* q5 ^% C6 e! m& y2 O
8 j( C8 M1 M; `
大白菜的营养：白菜有百菜之王的美称，它营养丰富，据测定，每100克白菜含脂肪0．2克，蛋白质1．1克，碳水化合物2．1克，钙120毫克，磷37毫克，铁0．5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高，大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。
* h) ^- ~( J, T
: v8 o, q) q2 a7 i, j2 w. k俗话说“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。我家包了大白菜馅的饺子，加上猪肉，吃上去，好香，最最经典的白菜馅饺子，来张图片看看，是不是很棒呢1 P0 v" @2 y, M7 `
4 ~- W' i* \ n r& a* c4 Y3 \- j( L( r# Y' @
当然还有许多种吃法，我也一一列出 5 K8 }* y* p! l, ~+ U) Z
 糖醋白菜：配上糖醋，酸酸的，要是再放点辣子，爽, m8 z* p. v8 I" w2 W! C2 ?
韩国辣白菜：这可是我的最爱，流口水了，哈哈
2 L& b, u, e) }+ G6 \**丝：大白菜配上粉丝，放个大料，炒出香味，放进**丝，好香的，在配上一碗米饭，绝对的棒2 N" E* s( h& x! E6 u2 J
凉拌大白菜：用盐沙出白菜的水分，切成丝，大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀。 味道嘛，想象下，哈哈
|
|
发表于 2010-1-13 01:50
