- 妈豆
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第二道菜:大棒骨胡萝卜汤9 N4 o. s, D2 L% n( t* S3 T
我买了一个大棒骨,让人家给砍开,带着不少肉呢,25块钱
* {$ }5 }5 r, j1 x' B: H6 d加了葱姜,扔到砂锅里面煮开
$ L' s+ t2 k5 L* E( U" E, m7 w2 a# T同时,先要把洗净的棒骨开水汆一下,把血末去掉) d/ E( o+ O6 Q4 T2 }
然后放进去胡萝卜之类的东西大火烧开小火炖煮一小时
* b) s& q; a! ^1 L4 s$ c4 A中途要记得把表面的的油舀出来5 t) k+ T) Q' ]" d9 Z
最后盛出来,酌情加盐即可. A: k4 e4 L! S' `( N
7 Q; S5 S! G" r
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